Пьянство может повысить или снизить уровень железа.
Анемия и злоупотребление алкоголем идут рука об руку. Чрезмерное употребление алкоголя влияет на метаболизм железа, что приводит к его дефициту. Низкий уровень железа в кровотоке может увеличить риск развития анемии - состояния, которое среди других симптомов вызывает крайнюю усталость, головокружение и одышку.
Кончик
Пьянство может повысить или снизить уровень железа. В некоторых случаях алкоголь может повлиять на способность организма усваивать этот минерал, что приводит к железодефицитной анемии. Чрезмерное употребление алкоголя также может вызвать перегрузку железом, что повлияет на вашу печень и другие органы.
Почему важно железо?
Моряк Попай, один из самых популярных героев мультфильмов всех времен, не зря ел шпинат. Как и другие листовые овощи, этот овощ полон железа и других важных минералов. Диета, богатая железом, не заставит ваши мышцы расти в одночасье, как это было в случае с Попаем, но она может улучшить ваше здоровье и благополучие.
Этот минерал играет ключевую роль в производстве гемоглобина - белка, который переносит кислород из легких в другие ткани, как указывает Национальный институт здоровья (NIH). Низкий уровень гемоглобина может быть признаком анемии, дефицита железа, проблем с печенью и даже рака. Ваша диета, гормоны и физические упражнения также могут повлиять на уровень гемоглобина в кровотоке.
Железо также поддерживает метаболизм, синтез гормонов и нормальное функционирование клеток. По данным Калифорнийского университета в Сан-Франциско, примерно 6 процентов железа в вашем организме является компонентом определенных ферментов и белков. В среднем у женщины в организме хранится около 30 миллиграммов этого минерала (в виде ферритина), а у мужчин - около 1000 миллиграммов железа.
Определенные условия здоровья и факторы образа жизни могут повлиять на всасывание железа. В этом случае ваше тело будет использовать запасенное железо для поддержания своей жизнедеятельности. Если уровень железа будет продолжать падать, у вас может развиться анемия. По данным NIH, определенные группы подвержены большему риску дефицита железа. Это включает:
- Беременные женщины
- Младенцы и дети
- Частые доноры крови
- Людям с сердечной недостаточностью, раком и некоторыми расстройствами пищеварения
Еще один фактор риска - чрезмерное употребление алкоголя, которое может повлиять на способность вашего организма усваивать и метаболизировать железо. Со временем употребление алкоголя может привести к железодефицитной анемии и другим проблемам со здоровьем.
Поглощение алкоголя и железа
Согласно обзору 2014 года, опубликованному в Alcohol Research, употребление алкоголя является прямой причиной 25 хронических заболеваний. Алкогольный гастрит, печеночная недостаточность, гепатит и кардиомиопатия - это лишь некоторые из них.
Пьянство также способствует более чем 200 расстройствам, включая депрессию, эпилепсию, гипертоническую болезнь сердца, ишемический инсульт и рак. Воздействие алкоголя на эти состояния зависит от дозы.
Например, легкое или умеренное употребление алкоголя может снизить риск диабета и улучшить чувствительность к инсулину, как отмечалось в приведенном выше обзоре. С другой стороны, чрезмерное употребление алкоголя может подвергнуть вас риску развития диабета. Чрезмерное употребление алкоголя также может привести к сердечно-сосудистым проблемам, высокому кровяному давлению, ожирению печени и расстройствам пищеварения.
Алкоголь напрямую влияет на усвоение витаминов и минералов. По данным клиники Майо, это может повлиять на способность вашего организма усваивать фолиевую кислоту, витамин С и другие питательные вещества, что приводит к их дефициту. Кроме того, обильное употребление алкоголя является фактором, способствующим развитию нескольких типов анемии, как сообщается в исследовательской статье от февраля 2018 года, опубликованной в Discovery Medicine.
Управление здравоохранения Вашингтона предупреждает об опасности злоупотребления алкоголем. Чрезмерное употребление алкоголя может вызвать низкий уровень железа, преждевременное старение, беспокойство и проблемы со сном. Это также фактор риска макроцитарной анемии, состояния, характеризующегося наличием макроцитов или увеличенных эритроцитов.
Признаки железодефицитной анемии
Редкое питье вряд ли повлияет на уровень железа и вызовет дефицит питательных веществ. С другой стороны, чрезмерное употребление алкоголя может привести к железодефицитной анемии, заболеваниям печени и сердечным приступам. Как отмечает NIH, железодефицитная анемия характеризуется концентрацией гемоглобина ниже 12 граммов на децилитр у женщин и 13 граммов на децилитр у мужчин.
Это состояние здоровья влияет на каждую систему вашего тела. Вы можете испытывать симптомы со стороны пищеварения, снижение физической активности или работоспособности, головные боли, боли в груди и общую слабость. Другие симптомы железодефицитной анемии могут включать:
- Бледная кожа
- Синдром беспокойных ног
- Холодные руки и ноги
- Плохая умственная концентрация
- Аритмия
- Воспаление языка
Если вы постоянно устали и у вас мало энергии, причиной может быть анемия. Усталость, один из ее основных симптомов, может повлиять на вашу способность работать и сосредоточиться на текущих задачах. Когда у вас низкий уровень железа, ваше тело не производит достаточного количества гемоглобина. В результате ваши клетки и ткани не получают достаточно кислорода для правильного функционирования.
Без адекватного лечения анемия может увеличить риск инфекций, сердечно-сосудистых проблем, депрессии и осложнений при беременности. Если у вас хроническое заболевание, симптомы могут ухудшиться.
Пьянство и перегрузка железом
Согласно обзору, опубликованному в Lancet за февраль 2016 года, половина всех случаев анемии связана с дефицитом железа. Как упоминалось ранее, анемия и злоупотребление алкоголем тесно связаны. Но знаете ли вы, что чрезмерное употребление алкоголя также может привести к перегрузке железом?
В исследовательской статье, опубликованной в журнале Molecules в апреле 2019 года, обсуждалось влияние алкоголя на уровень железа в сыворотке крови и других минералов. Этанол, активное соединение алкогольных напитков, увеличивает синтез ферритина, что приводит к опасно высоким уровням.
Ферритин, форма железа, хранящаяся в организме, может превышать 10 000 миллиграммов на литр у тех, кто борется с алкоголизмом и связанными с алкоголем состояниями, такими как гепатит. В нормальных условиях уровень ферритина ниже 1000 миллиграммов на литр.
Если вы продолжите пить, железо может накапливаться в тканях и вызывать повреждение органов. Избыточное количество железа особенно вредно для вашей печени и может привести к избытку печеночного жира и циррозу. Кроме того, он может способствовать возникновению рака и ускорять рост опухоли.
Эти данные показывают, что злоупотребление алкоголем может привести либо к перегрузке, либо к дефициту железа. Чтобы оставаться в безопасности, ограничьте потребление алкоголя или примите необходимые меры, чтобы бросить пить. Согласно рекомендациям по питанию для американцев на 2015-2020 годы, женщины не должны пить больше одного напитка в день. Мужчины могут выпивать до двух напитков в день.
Хотя умеренное употребление алкоголя дает некоторые потенциальные преимущества, никакое количество алкоголя не является безопасным. Риски еще выше для беременных женщин, людей с заболеваниями печени и лиц, находящихся на лечении. Алкоголь может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и вызывать опасные реакции.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.