Обработанная пища, а не сон, с большей вероятностью приведет к увеличению веса.
Контроль веса - это все о балансе калорий: если вы едите слишком много и слишком мало двигаетесь, вы получаете избыток калорий, который приводит к увеличению веса. Когда вы едите эти калории, не так важно, как их качество, их количество и уровень вашей активности в течение всего дня. Если вы засыпаете сразу после еды, это не означает, что вы наберете лишние килограммы, если только из-за этого вы не превысите дневную потребность в калориях, и вы продолжите есть так в течение нескольких недель.
Объяснение увеличения веса
Фунт равен примерно 3 500 калориям, поэтому, если вы съедаете всего 250 калорий в день, вы будете набирать 0,5 фунта в неделю. Независимо от того, потребляете ли вы эти лишние калории за завтраком или прямо перед сном, вы все равно станете тяжелее. Ваши ежедневные потребности в калориях зависят от вашего возраста, пола, уровня активности и размера. Среднестатистическому человеку требуется от 1 600 до 3 000 калорий в день для поддержания веса - сидячим, пожилым женщинам нужно меньше и активным, молодым мужчинам нужно больше. Диетолог или онлайн-калькулятор могут помочь вам оценить ваше личное число.
Вы потребляете калории весь день, а не только перед сном. Любой прием пищи в течение дня, будь то после пробуждения или непосредственно перед сном, может привести к превышению дневной нормы калорий. Важно ваше общее потребление, а не только то, что вы потребляете перед сном.
Корреляция между сном и набором веса
Однако ваш сон может повлиять на набор веса. Слишком мало сна - менее пяти часов в сутки - или слишком много - более восьми часов в сутки - постоянно коррелирует с увеличением веса у людей моложе 40 лет за пятилетний период, согласно исследованию 2010 г. журнал Сон. Если вы засыпаете сразу после еды, потому что очень устали из-за недосыпания, возможно, причиной набора веса является ваш плохой сон, а не привычный режим питания, а затем сон.
Недостаток сна может повлиять на ваши гормоны, особенно те, которые напрямую влияют на аппетит. Когда вы не спите достаточно, ваше тело увеличивает выработку грелина, что вызывает чувство голода, и снижает выработку лептина, что помогает контролировать чувство сытости. Если вы хронически устали, возможно, вы едите больше в целом, а не только перед тем, как уснуть.
Поздно ложиться и поздно есть
Исследование, проведенное в Северо-Западном университете в 2011 году, показало, что привычка ложиться спать поздно, есть и затем ложиться спать до позднего утра, может подвергнуть вас большему риску набора веса. К увеличению веса приводит не режим питания, а затем сон, а увеличение количества калорий и выбор продуктов питания, которые придерживаются люди, которые придерживаются этого режима. В среднем участники, которые поздно ложились спать и поздно ложились спать, потребляли на 248 калорий в день больше, вдвое больше фаст-фуда, больше газированных напитков и меньше фруктов и овощей, чем люди, которые ложились спать раньше.
Эти люди кажутся тяжелее, потому что они нарушают свой естественный циркадный ритм едой, пока тело хочет спать. Также возможно, что продукты, которые наиболее доступны в предрассветные часы ночи, менее полезны и способствуют увеличению веса.
Управляйте своим весом
Прием пищи перед сном не приведет к увеличению веса, если вы не совместите это с плохими пищевыми привычками. Салат перед сном приведет к совершенно другому результату, чем пакет чипсов и пинта мороженого перед сном. Не переживайте, если вы работаете допоздна, затем съешьте порционную еду, полную нежирного белка, овощей и цельного зерна, и лягте в постель всего через несколько минут. Но если из-за того, что работа допоздна заставляет вас остановиться в местной бургерной, потому что вы слишком устали, чтобы готовить, а затем сразу засыпаете, это может иметь последствия для веса.
Планируйте заранее, если у вас нет времени готовить в течение недели. Поджарьте несколько куриных грудок, нарежьте овощи и сварите большую кастрюлю с коричневым рисом, чтобы его можно было использовать в течение недели. Таким образом, ужин будет готов, когда вы приедете домой, и все, что вам нужно сделать, это разогреть его. Также обратите внимание, есть ли у вас привычка перекусывать обработанными продуктами, такими как сладости и чипсы, во время просмотра телевизора перед сном. Слишком большое количество этих закусок приведет к увеличению веса независимо от того, в какое время вы их едите.