Большая часть того, что люди едят, не считается настоящей едой. Настоящая еда питательна. Это должно помочь организму восстановить себя и снабдить энергией. Он должен быть вкусным. Проще говоря, настоящую пищу получают либо из того, что растет из грязи, либо из воды, либо из того, что ходит, плавает или летает.
В детстве я ел нездоровую пищу, но у моей семьи также был сад. У нас были яблоки, груши, сливы, персики, черная и красная малина, и ягоды бузины, растущие на участке моих родителей, а также чеснок, ревень, лук, морковь, салат, тыкву, помидоры, шпинат, кукурузу и картофель. Моя мама консервировала и замораживала продукты впрок.
Часто мы ходили на то, что сейчас называется фермерскими рынками, где можно было купить свежевыращенные фрукты и овощи. Мы называли их киосками с едой. Я также работал на ферме, где выращивали настоящую еду. Было много сельскохозяйственных культур, а также свиней, кур и крупного рогатого скота. Вдобавок ко всему, когда я учился в школе, всем приходилось сдавать домашнее хозяйство.
Это опыт, который сформировал мои представления о еде. На их основе я сформулировал реальный план питания, чтобы вы начали лучше питаться.
Если на этикетке вашей курицы указано что-то большее, чем просто курица, это не настоящая еда. [Изображение предоставлено Pixabay]
Долой фейк, принимайся за правду
Большинство людей не знают, как отличить настоящую еду от поддельной. Я не шучу. Например, кто-то, кого я хорошо знаю, купил то, что они считали здоровой курицей. На лицевой стороне упаковки было написано «курица» и изображена приготовленная курица. Пытаясь помочь нашему другу, мы с женой прочитали состав. На этикетке перед курицей было указано несколько других продуктов, а после курицы - еще несколько вещей. В нем перечислены по крайней мере три различных формы сахара, а также консерванты, химические вещества, соль и бульон. «Бульон», указанный на этикетке с ингредиентами, означает: «Мы положили сюда много мусора, который заставит вас хотеть этого продукта больше».
После всего этого человек все еще считал, что это здорово, потому что на упаковке было написано «натуральная курица»
Вот в чем дело. Есть только два вида настоящей еды. Первый вид состоит только из одного ингредиента. Из мяса у нас есть курица, говядина, рыба, индейка, лось, оленина и т. д. Из овощей у нас есть огурцы, кабачки, горох, морковь и т. д. Из фруктов у нас есть яблоки, бананы, апельсины и т. д. Орехи? Кешью, миндаль, фисташки и т. д.
Каждый из этих продуктов представляет собой один полноценный ингредиент: сам продукт. Ничего не добавляется. Без добавления сахара (в любом из его 61 другого названия), без консервантов, без гормонов, без антибиотиков, без списка ингредиентов, которые вы даже не можете произнести. Когда вы смотрите на этикетку, там написано: «курица» или «яблоки».” Вот так.
Настоящая еда второго типа может состоять из более чем одного ингредиента, но список ингредиентов будет выглядеть примерно так:
Если бы вы взяли каждый ингредиент отдельно, это была бы цельная еда. Посмотрите на типичную этикетку с ингредиентами, и вы увидите, что вы не можете их произнести. Эти ингредиенты не растут из земли.
Начните с настоящей еды
Итак, если вам интересно, как начать с настоящей еды, это просто:
- Шаг 1: Загляните в шкафы, на полки, в морозильник и холодильник. Выбросьте или пожертвуйте все, что не является настоящей, цельной едой или комбинацией цельных продуктов. Если в вашем доме нет нездоровой пищи, не будет нездоровой пищи, которую можно съесть на обед, и не будет нездоровой пищи, чтобы перекусить или перекусить.
- Шаг 2: Составьте список покупок и покупайте только то, что есть в нем. Обязательно поешьте перед походом в магазин, чтобы вы не покупали по прихоти или не добавляли в свою продуктовую корзину лишнюю нездоровую пищу. В идеале ваш список продуктов должен быть основан на недельном плане питания. Если вы не можете разобраться в этом вопросе планирования еды и не хотите покупать книгу на эту тему, поищите в Интернете. Введите «списки покупок из цельных продуктов», и вы будете засыпаны множеством идей о том, что купить.
- Шаг 3: Отправляйтесь за продуктами и покупайте только настоящие натуральные продукты.
Если вы все еще растеряны, я бы посоветовал приобрести книгу Джоша Хиллиса и Дэна Джона «Похудение происходит в понедельник».
В следующей статье я поделюсь с вами некоторыми советами, хитростями и идеями. Я рассмотрю такие вещи, как соусы, приправы, сахар и соки. Я мог бы грохнуть несколько клеток, но эй, кто-то же должен это сделать. А пока всегда помните: вы то, что вы едите!
Хотите помочь, прежде чем заняться списком продуктов?
Советы и рекомендации для здоровых покупок с ограниченным бюджетом