Апельсины растут на дереве.
Цитрусовые полны витамина С, клетчатки и важных минералов. Больше всего в апельсинах, но вы можете получить много витамина, съев дольки цитрусовых или выпив сок из грейпфрута, лимонов или лаймов. Вы также можете добавить в свою кулинарию аромат цитрусовых и полезный витамин С, выдавив немного лайма на курицу или добавив немного цедры лимона в жареный лосось.
Рекомендуемые суммы
Женщина принимает витаминные добавки.
Мужчинам нужно больше витамина С, чем женщинам, около 90 миллиграммов в день. Женщинам нужно всего около 75 миллиграммов. Витамин C - это водорастворимый витамин, что означает, что ваше тело не накапливает его и выводит излишки его уровня. Вы можете безопасно потреблять большое количество витамина С, но Управление диетических добавок рекомендует ограничивать его потребление на уровне менее 2000 миллиграммов в день.
Апельсины
Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Апельсины содержат наибольшее количество витамина С среди цитрусовых. Целый апельсин среднего размера содержит около 70 миллиграммов витамина C. Апельсиновый сок является концентрированным источником витамина C, поскольку он удаляет кожуру и большую часть мякоти, которые не так богаты витамином. Стакан 100-процентного апельсинового сока на 8 унций содержит до 125 миллиграммов витамина С. Если вы выжмете апельсиновый сок, оставьте цедру, которую вы можете добавить в свою любимую выпечку, пасту или блюда из курицы в качестве дополнительных источник витамина С.
Грейпфрут
Человек ест грейпфит.
По содержанию витамина С грейпфрут занимает второе место. Одна порция грейпфрута - это половина плода, в котором содержится почти 40 миллиграммов витамина С. Посыпьте дольки грейпфрута сахаром, чтобы уменьшить крайнюю терпкость, или наслаждайтесь подслащенным грейпфрутовым соком. Стакан грейпфрутового сока на 8 унций обеспечивает до 95 миллиграммов витамина С.
Лимоны и лаймы
Продажа лайма на рынке.
Не стоит недооценивать лимоны и лаймы. Хотя у вас меньше шансов жевать дольку лимона или лайма, вы можете выжать сок этих фруктов во многих рецептах или напитках. Выдавливание свежего лимона или лайма в диетическую газировку, примерно пол унции сока, добавляет в ваш напиток около 6 миллиграммов витамина С. Одна очищенная долька лимона содержит 4 миллиграмма витамина С, а очищенная долька лайма - примерно 2,5 миллиграмма.