Снижение когнитивных функций в результате теплового стресса, вызванного физическими упражнениями, является серьезной проблемой для серьезных спортсменов. В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Международного общества спортивного питания, исследователи пришли к выводу теория о том, как бороться с этим эффектом.
Что говорят исследования:
- Употребление спортивного напитка значительно повысило уровень сахара в крови после 75-минутной пробежки.
- Субъекты, которые пили спортивный напиток, хуже справлялись с тестами памяти после тренировки, чем те, кто употреблял напиток плацебо.
Последствия гипертермии
Предыдущие исследования показали снижение когнитивных способностей во время гипертермии, вызванной физическими упражнениями. Даже когда участники предыдущих исследований были акклиматизированы к жарким условиям, некоторые умственные задачи, такие как осознание того, что происходит в периферии, были сокращены. Эффекты длятся не только пока вам жарко. Было продемонстрировано, что воздействие тепла на умственную деятельность сохраняется в течение нескольких часов после гипертермии.
«Во время упражнений, особенно в жарких условиях, ваша способность поддерживать уровень глюкозы в крови подвергается обложению налогом, и теоретически это будет способствовать снижению когнитивных функций»
Существует несколько теорий относительно того, почему возникают эти психические эффекты. Один из основных факторов связан с наличием энергии, особенно энергии в виде глюкозы. Чтобы ваша нервная система функционировала оптимально, ей необходимо постоянное поступление глюкозы. Вот почему так важно поддерживать здоровый уровень сахара в крови. Во время упражнений, особенно в жарких условиях, ваша способность поддерживать уровень глюкозы в крови снижается, и теоретически это будет способствовать снижению когнитивных функций.
Исследователи выдвинули гипотезу, что употребление сахаросодержащего спортивного напитка уменьшит снижение когнитивных функций, связанное с физическими упражнениями и жаркой окружающей средой, за счет увеличения доступной энергии для работы мозга
Дизайн исследования
Двенадцать участников трижды выполнили когнитивный тест. В первый раз нужно было собрать предварительные данные. Два последующих теста были проведены в горячей комнате при температуре 30 градусов по Цельсию (86 градусов по Фаренгейту) после 75-минутного бега при 70% от VO2 max в той же комнате.
В одном из пробных упражнений участники употребляли спортивный напиток порциями по одному миллилитру на килограмм веса тела. Напиток был стандартизирован до 6,8% углеводов и потреблялся в течение трех часов. раз:
- В начале пробега
- Каждые пятнадцать минут во время забега
- В перерывах между когнитивными тестами после пробежки
Для человека весом 200 фунтов это около трех унций каждый раз, при этом каждый напиток содержит около шести граммов сахара
Выводы
Эксперименты сработали, поместив участников в существенно гипертермическое состояние при температуре 39,5 градусов по Цельсию (103 градуса по Фаренгейту). Уровень сахара в крови в группе, принимавшей спортивные напитки, был почти вдвое выше, чем в группе, принимавшей спортивные напитки. группа плацебо.
Как и ожидалось, упражнения в горячей комнате оказали существенное влияние на когнитивные функции. По большей части в обеих группах испытуемых наблюдалось снижение когнитивных способностей после упражнений.
Но углеводы не оказали ожидаемого влияния на память. Показатели тестов памяти значительно снизились после тренировки при употреблении углеводов, но фактически увеличились после тренировки после приема плацебо-напитка. . Ни один из других тестов не показал никакой разницы, независимо от содержания сахара или его отсутствия.
На этой диаграмме показаны изменения в запоминании до и после тренировки при приеме плацебо и раствора CHO (углеводо-электролитный раствор).
Исходя из этих результатов, кажется, что память больше всего реагирует на то, что вы потребляете во время тренировки. В ситуациях, когда память может быть важна для вас после тренировки, особенно в жару, вам следует избегать углеводов. Фактически, результаты показывают, что упражнения без углеводов могут даже улучшить вашу память.