Пропущенный удар: исследование, проведенное в США, показывает, что избыточный вес и ожирение могут быть вызваны недостаточным употреблением пищи.
Хорошая еда или сладкое угощение не только насыщают большинство людей, но и дают чувство вознаграждения. Однако у некоторых людей это приятное ощущение отсутствует. Результат: те, кто пострадал, едят больше, чтобы достичь этого чувства и, таким образом, набрать вес. Вы не можете есть меньше. К такому выводу пришла исследовательская группа под руководством Эрика Стайса из Техасского университета в Остине.
Виновником является уменьшение количества определенных рецепторов дофамина. Это высвобождается в мозгу, когда вы едите, и дает вам хорошее самочувствие. Люди с вариантом гена, который ингибирует этот дофаминовый рецептор, поэтому должны есть больше пищи, чтобы получать такое же удовольствие, и, следовательно, с большей вероятностью будут иметь избыточный вес.
Возможные методы лечения ожирения
С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ) ученые изучили, как мозг женщин реагирует на употребление молочных коктейлей. МРТ показало, что область мозга, которая обычно выделяет дофамин, когда мы едим, была менее активной у полных женщин, чем у их более стройных коллег. Испытуемые с так называемым вариантом А1 гена, ответственного за выработку задействованного дофаминового рецептора, реагировали слабее всего и имели тенденцию к набору веса.
По мнению исследователей, результаты исследования могут способствовать разработке новых методов лечения ожирения. Стайс предполагает, что целевое поведенческое обучение или лекарства могут помочь в будущем контролировать дефицит вознаграждения у людей с критическим вариантом гена и, таким образом, предотвратить ожирение. Дефицит в ответ на дофамин, вероятно, не ограничивается только пищевым вознаграждением, но также может влиять на эффекты наркотиков.