Для некоторых протеиновый коктейль после тренировки является неотъемлемой частью их тренировочной программы, но без него не обойтись. А некоторые порошки обещают больше, чем дают, как показывают исследования.
По данным Stiftung Warentest, большинство людей могут обойтись без протеинового коктейля после тренировки. Организму обычно не нужна эта дополнительная порция белка, сообщает журнал «Тест» (выпуск 4/20).
Дефицита продуктов нет. Спектр варьируется от собственных брендов аптек и брендов производителей до порошков с белком насекомых или веганских органических заменителей.
Половина порошков была "нормальной"
Протеиновый порошок 21 был проанализирован Stiftung Warentest. Таким образом, одиннадцать были «в целом в порядке». Шесть выделены из-за плохой маркировки, которая породила ложные ожидания относительно содержащихся вкусов.
Четыре были загрязнены загрязняющими веществами и поэтому «не рекомендуются». Тестеры не оценивали продукты по цене от 1,70 до 5,40 за 100 грамм.
Но с точки зрения диетолога профессора Хельмута Хесекера, на порошке можно сэкономить. Активные спортсмены и большинство спортсменов получают более чем достаточно белка из своего ежедневного рациона, объясняет Хесекер в «тесте».
Протеиновый порошок полезен в исключительных случаях
Порошки полезны в качестве пищевой добавки только в исключительных случаях, по словам эксперта. А именно для спортсменов, которые должны быть легкими и питаться очень дисциплинированно и с пониженным потреблением энергии. Это относится, например, к прыжкам с трамплина или балету.
Еще одно исключение применяется во время путешествий, когда невозможно питаться здоровой пищей. В таком случае, по словам тестировщиков продукта, вы точно сможете пополнить запасы протеиновым коктейлем после тренировки.