Вместо карривурста, картофеля фри и кофейных сплетен с коллегами вы можете сделать свой ежедневный быстрый визит в столовую более благоприятным для фигуры. Вот как!
Знаете ли вы одиноких людей, которые грустно сидят за своими столами с салатом, который они принесли с собой, в то время как их коллеги в шутку маршируют группами к столовой или обеденному столу? Не всегда легко постоянно питаться здоровой пищей и поддерживать оптимальный вес, когда шеф-повар кафетерия соблазняет вас жирными угощениями. А потом все ваши коллеги протягивают руку, и вы кратко говорите: «О, неважно!», Только чтобы потом вас раздражать.
Неудивительно, что многие люди, которые хотят похудеть или заботятся о своем здоровье, предпочитают приносить свой обед и есть его в одиночестве. Некоторым могут нравиться эти тихие моменты, но другие чувствуют себя отрезанными от своей стаи. Разве нет другого пути?
Против голода: стакан воды перед едой
Нет ничего более пагубного, чем идти в столовую голодным, как волк - это приводит к тому, что вы едите слишком много, слишком много жира и, возможно, вредно для здоровья. В идеале хорошо сбалансированный завтрак, который дал вам энергию на все утро, помог вам дожить до обеденного перерыва, так что теперь вы слегка голодны и имеете аппетит, но не уходите на перерыв с отчаянно урчащим желудком.
Тот, кто только что окунул утром круассан в свой кофе с молоком, не должен удивляться, если сможет без разбора проглотить его весь в обеденный перерыв. Например, каша - это завтрак, который надолго насыщает и в то же время полезен. Также рекомендуется выпивать большой стакан воды перед походом в столовую. Это наполняет вас, и вы не чувствуете себя таким жадным - это защищает вас от спонтанных заказов (" Карриколбаски с картошкой фри, красной и белой, пожалуйста!"), о которых вы потом жалеете.
Избалованный выбором: здоровые варианты
Если вы предпочитаете отдохнуть с коллегами, чем остаться в одиночестве, самое главное, будьте внимательны при заказе. Большинство столовых предлагают несколько блюд в обеденное время; часто есть также салат или салат-бар. Небольшой гарнир всегда должен быть на вашем подносе, даже если вы не хотите есть салат каждый обеденный перерыв.
По возможности не используйте готовый салат, уже украшенный густой заправкой, а добавьте масло, уксус или лимон самостоятельно. Если горячие основные блюда также предлагаются в форме шведского стола, вы можете составить вкусную и легкую овощную тарелку с салатом. Лучше всего готовить овощи на пару, а также можно приготовить их на гриле или запечь. Он не должен ни плавать в жире, ни обливаться маслом.
Осторожнее с соусами и супами
Все это завершается картофелем или коричневым рисом. Всегда рассматривайте овощи как основное блюдо, а углеводы как гарнир, тогда пропорции будут подходящими. Лучше вообще избегать соусов или есть их очень экономно, потому что они часто содержат много калорий.
Если в вашей столовой подают мясо или рыбу на гриле и, прежде всего, мясо не слишком утомляет вас, вы можете взять его и здесь - это не обязательно каждый день и не обязательно быть огромным куском либо. Однако остерегайтесь продуктов в панировке: панировка имеет тенденцию поглощать жир и становится калорийной бомбой. Вам следует избегать жареной пищи, а также любых колбасных изделий.
В вашей столовой также могут предлагаться супы; небольшой салат и тарелка супа тоже хорошая идея, но только если это суп без сливок. Идеально подойдет овощной суп, прозрачный бульон с прозрачными добавками или, например, минестроне. Супы не обязательно низкокалорийны только потому, что они жидкие.
Даже если в вашей столовой нет шведского стола, но еда подается на тарелках работниками столовой, не соглашайтесь на заурядный глоток из половника. Пожалуйста, попросите компиляцию по вашему выбору - вы, вероятно, скоро найдете подражателей.
Ешьте медленно, чтобы чувствовать себя сытым
Даже если мы все взрослые - всегда может случиться так, что глаза были больше, чем живот, и у нас есть немного больше на тарелке, чем нужно. Завтра будет светить солнце, даже если вы не доедаете, так что не торопитесь с едой.
Телу требуется некоторое время, чтобы зафиксировать достаточность ввода и отправить вам соответствующие сигналы.
Если вы съедите все это за пять минут, вы упустите этот шанс. Вот почему совместная еда - это даже преимущество, потому что общение с другими должно автоматически замедлить наш темп еды.
А теперь кофе? Лучше размять ноги
Во время еды вы так чудесно погрузились в профессиональные дебаты или задушевные сплетни, что велико искушение насладиться кофе и десертом вместе с другими. Сейчас самое время отключиться, потому что вам это не нужно, чтобы быть сытым и подтянутым. Это просто дает вам ненужные калории и делает вас вялым. Вместо этого вежливо попрощайтесь и снова пройдитесь по кварталу.
Быстрая ходьба в любом случае способствует ускорению метаболизма, благодаря чему сжигание жира происходит быстрее. Свежий воздух также является хорошей подготовкой к остальной части рабочего дня. Вот и появляешься на работе с румяными щеками и отдохнувшим, а не сытым и благодаря тирамису с уровнем сахара в крови чуть ниже потолка. И кто знает, может быть, идея настолько понравится вашим коллегам, что вы будете чаще заканчивать обеденный перерыв вместе быстрой прогулкой.