Сочетайте классический вкус арахисового масла со свежей клубникой, и вы не сможете остановиться ни на одном. Но в этом и прелесть этого рецепта. Два или три могут легко вписаться в вашу дневную норму калорий. И да, они подойдут для ваших макросов.
Думайте о них как о легком завтраке на ходу или даже как о перекусе в середине дня, когда ваш желудок начинает кричать на вас. Эти плохие парни задержат вас.
Ингредиенты
- 2 Спелые бананы
- 1/4 стакана сиропа для блинов Walden Farm
- 1/2 стакана Splenda (сделанный для выпечки, равный сахару, стакан за стаканом)
- 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
- 2 Яичные белки
- 1/3 чашки несладкого ванильного миндального молока
- 1 чашка натурального арахисового масла
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 чашка низкоуглеводной смеси для выпечки Bob's Red Mill
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1-1/2 чашки протеина Metabolic Drive®
- 1 стакан свежей клубники
Направления
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Смажьте формочки для маффинов антипригарным кулинарным спреем. Отложить.
- В средней миске разомните бананы вилкой. Добавьте сироп, Splenda, йогурт, яичные белки и миндальное молоко. Добавьте арахисовое масло и ванильный экстракт.
- Я - отдельная миска, бросьте смесь для выпечки, корицу, соль, пищевую соду, разрыхлитель и белок. Хорошо перемешайте.
- Объедините миски. Смешайте, но не перемешайте. Нарежьте клубнику и вмешайте ее в тесто. Равномерно разложите тесто ложкой по формочкам для кексов – почти доверху.
- Поставить их в духовку и запекать 10 минут. Затем уменьшите огонь до 350 и выпекайте еще 10 минут. Достать из духовки и проткнуть деревянной зубочисткой. Если он выйдет чистым, они готовы к съедению.
Информация о питании
- Калорий: 87
- Белки: 9 грамм
- Жир: 4 грамма
- Чистые углеводы: 6 грамм