Вы когда-нибудь читали этикетку на «полезном» печенье, которое можно найти в продуктовых магазинах? Обычно они содержат низкокачественный белок и либо тонны сахара, либо такое количество сахарных спиртов, что через час после того, как вы их съедите, у вас слетят штаны.
Но только не это простое в приготовлении печенье Metabolic Drive Protein®. Это печенье с макроэлементами - идеальная закуска на ходу или лакомство без чувства вины.
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев по старинке
- 4 ложки ванильного протеина Metabolic Drive®
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 6 столовых ложек размягченного сливочного масла травяного откорма
- 1 Яйцо
- 1/4 стакана гранул листьев стевии (или подсластителя на выбор, по размеру напоминающего сахар)
- 1/4 стакана чипсов из полусладкого или темного шоколада
- 2 столовые ложки молока (обычного, миндального и т.д.)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противень или противень пергаментом или фольгой и сбрызните кулинарным спреем.
- Поместите овес в кухонный комбайн или блендер и измельчите до состояния муки. Вы также можете делать полумолотые и полукрупные в зависимости от ваших предпочтений по текстуре.
- В одну миску высыпать овсяную муку и смешать со всеми остальными сухими ингредиентами. В другой миске смешайте влажные ингредиенты.
- Смешайте влажные ингредиенты с сухими до получения однородного теста. Если тесто слишком жидкое, то добавьте в смесь еще немного молотых овсяных хлопьев. Если оно слишком сухое, чтобы замесить тесто, добавьте немного молока.
- Скатать из теста 12 шариков и выложить на противень. Или, если вы просто хотите съесть немного сырого теста, тогда дерзайте! Вы даже можете приготовить мороженое из протеинового порошка из теста для печенья.
- Выпекать на верхней полке духовки 8 минут. Не перепекайте! Печенье должно оставаться мягким в середине.
- Хранить в герметичном контейнере до недели. Печенье также можно заморозить для будущих ночных закусок.
Макросы для каждого файла cookie
Макросы немного различаются в зависимости от выбранного вами подсластителя и типа используемой шоколадной крошки.
- Калорий: 165
- Углеводы: 13 грамм
- Жир: 8 грамм
- Белки: 9 грамм
Заметка о масле травяного откорма
Добавление 200 калорий масла в кофе не сожжет эти 200 калорий. Он не превратит вас в машину для сжигания жира, не улучшит волшебным образом ваши когнитивные способности и не превратит вас в персонажа Брэдли Купера из «Бесконечного».
Сливочное масло травяного откорма действительно является источником здорового жира, который может иметь некоторые преимущества, особенно когда мы становимся старше. Борьба с воспалением является ключом к хорошему здоровью, профилактике заболеваний и тому, чтобы тело выглядело так же хорошо, как и работает.
Поскольку жирные кислоты составляют внешний слой каждой клетки нашего тела и являются предшественниками образования основных половых гормонов (особенно тестостерона), они играют решающую роль в контроле воспаления и передаче сигналов клетками. Было показано, что диета с высоким содержанием омега-6 и низким содержанием омега-3 способствует появлению признаков воспаления, а также гормональных изменений.
Сливочное масло травяного откорма следует считать полезным и полезным для тела жиром из-за идеального соотношения омега-3 и 6-х кислот по сравнению со многими другими источниками жира. Конечно, рыбий жир - самый эффективный способ улучшить соотношение 3 к 6, но если вы также можете получить немного масла Kerrygold, тогда все это поможет.
Около 11% насыщенных жиров в масле составляют жирные кислоты с короткой цепью, наиболее распространенной из которых является масляная кислота, которая, как было доказано, уменьшает воспаление.
Немного насыщенных жиров не так уж и плохо! Не кладите кусочки масла в свой кофе и не ждите чудес, но некоторые здесь и там могут быть полезными.