Во-первых, три предположения
- Ты любишь поесть. И вы предпочитаете, чтобы это было вкусно.
- Вы заняты, но не хотите толстеть, питаясь привычными полуфабрикатами.
- Вы много тренируетесь и хотите нарастить мышечную массу.
Это ты? Тогда это для вас. Не вы? Уходи, чудак.
1. Рисованные овощи
«Обжарка» просто означает измельчение определенных продуктов на мелкие кусочки. Рисовая цветная капуста была трендом во время повального увлечения низким содержанием углеводов в качестве альтернативы обычному рису, но ее приготовление было занозой в заднице. Вам либо нужен действительно хороший кухонный комбайн (и мотивация, чтобы убрать его потом), либо вам нужно провести много времени с теркой для сыра и стопкой лейкопластырей.
К счастью, замороженные пакеты с рисовыми овощами теперь доступны повсюду. Цветная капуста с рисом, сладкий картофель, брокколи, морковь и различные смеси лежат прямо в морозильной камере вашего продуктового магазина. Большинство из них предназначены для приготовления на пару в пакете, но если вам не нравится разогрев пластика в микроволновой печи (а так, наверное, и должно быть), вы можете просто использовать кастрюлю.
Цветная капуста, например, - это чистый холст. Смешайте его с жареным луком, перцем, фасолью и любыми травами, которые у вас есть под рукой. Добавьте яйцо, когда оно готовится, и вы получите «жареный рис». На самом деле разницы не заметишь.
Вы можете есть цветную капусту с рисом каждый вечер недели, и она никогда не будет иметь одинаковый вкус. Бонус: он очень сытный, отлично подходит для фазы диеты.
2. Острые соусы
Не знаю почему, но когда серьезные атлеты и спортсмены садятся на диету, кажется, что они хотят страдать больше, чем должны. Каждый прием пищи - это сухие куриные грудки и брокколи. Чего не хватает? Вкус. Разнообразие. Радость.
В этом нет необходимости, потому что вы можете добавить массу вкуса и разнообразия с помощью магазинных соусов, многие из которых содержат всего 5 калорий или меньше на порцию. Это хорошо потраченные калории. (И вы сожжете 5 калорий, встряхивая бутылку, так что расслабьтесь.) Острые соусы обычно очень «чистые» и могут даже дать вам небольшой импульс к сжиганию калорий благодаря их теплу.
Все, что вам нужно сделать, это проверить список ингредиентов. Если он содержит сахар или масло в любой форме, пропустите его. Почти все остальное можно использовать.
3. Замороженные бананы
Отправляйтесь в морозильную камеру магазина. Рядом с замороженными ягодами вы найдете гигантские пакеты с предварительно нарезанными и замороженными бананами. (По какой-то причине они всегда продаются в больших 4-фунтовых мешках.)
Замороженные бананы называют «мороженым из одного ингредиента», потому что вкус и текстура довольно близки. Да, вы можете купить их свежими, нарезать и заморозить самостоятельно, но эти большие пакеты удобны. Смешивайте их с протеиновыми коктейлями, добавляйте в овсянку или просто кладите в рот, когда хочется сладкого.
4. Качественный протеиновый порошок
Протеиновые порошки - по крайней мере, те, которые не продаются в торговых центрах и магазинах Walmart, - прошли долгий путь. Высококачественные белки теперь могут делать то, чего не могут сделать цельные продукты, когда речь идет о том, чтобы помочь вам нарастить мышечную массу. И это выходит за рамки простого удобства.
Кроме того, из протеинового порошка можно делать что-то помимо коктейлей. Некоторые из них, такие как Metabolic Drive® Protein, предназначены для использования в коктейлях и добавления в пищу. Попробуйте несколько из этих рецептов протеинового порошка.