Вы готовите в соответствии с девизом «Соли много не бывает»? Это может быстро дать обратный эффект. В частности, обработанные продукты часто намного более соленые, чем может выдержать организм. Вот почему вы должны обратить внимание на эти 4 симптома.

Людям нужно определенное количество соли, чтобы поддерживать свое тело здоровым. Но это проблема с солью, потому что в большинстве случаев мы едим ее слишком много.
Наша ежедневная диета скорее содержит слишком много, чем слишком мало минерального натрия, который содержится в соли. Даже булочка из цельного зерна покрывает нашу суточную норму около 1,5 г в день.
Немецкое общество питания (DGE) рекомендует молодым людям и взрослым потреблять максимум 6 г (около 1 чайной ложки) соли. Так что вам не нужно беспокоиться о нехватке.
Слишком много соли может вызвать высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания. Согласно исследованиям, около 1,6 миллиона человек ежегодно умирают из-за слишком соленой диеты.
Вы должны серьезно отнестись к этим четырем предупреждающим признакам - поговорите о них со своим врачом!
1. Ты всегда хочешь пить
Особенно если вы съели много обработанных продуктов, ваше тело начнет жаждать воды. Организму необходимо определенное количество соли для регулирования водного баланса в клетках.
Натрий в соли также отвечает за передачу нервных импульсов и регулирование сердечного ритма и работы мышц. Если концентрация слишком высока, мозг сообщает: Вода включена! И мы испытываем жажду.
Если мы ничего не пьем, в какой-то момент могут последовать спутанность сознания, головные боли или потеря сознания, потому что водный баланс выходит из равновесия. Постоянная жажда также может быть признаком диабета.
2. У тебя болит голова
У колющих или пульсирующих ощущений между висками может быть множество причин. Помимо стресса причиной болей часто являются нехватка воды и слишком соленая пища.
Подумайте о том, что вы ели последним. Потому что слишком много соли приводит к расширению сосудов головного мозга, что заметно по головным болям.
3. Ты раздулся
В отличие от вздутия живота, вызванного вызывающими газообразование бобовыми или листовой капустой, вздутие живота после слишком большого количества соли вызывается водой.
Если в крови слишком много натрия, вода вытекает из клеток и вызывает отек. Первое, что вы заметите, это пальцы рук и ног. Но может пострадать и желудок.
4. Ваша еда кажется скучной
Если вы давно привыкли к очень соленой пище, вам не понравятся макароны и салат с умеренными приправами.
Потому что вкусовые рецепторы привыкают к соли. Пришло время перевоспитать их снова! Приправьте свою еду более здоровыми альтернативами, такими как свежие травы, перец чили или лимонный сок.
Ваши вкусовые рецепторы постепенно привыкнут к переменам, не пропуская дополнительную порцию соли.
Наш совет: Хотите сократить потребление соли прямо сейчас? Тогда не обращайте внимания только на соль, которой вы посыпаете яйцо на завтрак или воду с макаронами.
Потому что гораздо важнее скрытая соль: в колбасе, сыре, хлебе, соусах, закусках и готовых блюдах.
Короче говоря, все обработанные продукты слишком соленые. Одна из многих причин снова размахивать кулинарной ложкой.