В чашке макарон с томатным соусом около 167 калорий, а это значит, что в чашке простых спагетти будет чуть больше 200 калорий.
Это одно из самых популярных и вкусных блюд, которое вы можете приготовить. Спагетти с красным соусом могут быть простыми, но если они приготовлены из свежих и полезных ингредиентов, они могут стать хорошим дополнением к вашему рациону. Вот как тарелка спагетти может принести пользу вашему здоровью.
Кончик
В чашке макарон с томатным соусом около 167 калорий, а это значит, что в чашке простых спагетти будет чуть больше 200 калорий.
Калории и питание спагетти
В зависимости от того, какой тип пасты и соуса вы используете, тарелку спагетти можно приготовить в соответствии с планом похудания или диетой. Вы даже можете приготовить еду с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий для спагетти, если сделаете это правильно.
Например, по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна порция макарон с томатным соусом будет содержать чуть меньше 200 калорий, хотя это может варьироваться в зависимости от размера миски. Эта порция содержит в основном углеводы с небольшим количеством белков и жиров, но ее можно использовать в плане похудания, если вы совмещаете ее с упражнениями и хорошо сбалансированной диетой.
Калории в спагетти могут показаться пустыми углеводными наполнителями, но на самом деле они содержат небольшое количество белка и клетчатки. Калорийность макаронных изделий также во многом зависит от того, какой тип лапши вы покупаете, например, очищенные белые макароны или макароны из цельнозерновой муки. В частности, макароны из цельной пшеницы могут быть отличным источником клетчатки, сложных углеводов и даже белка (1 чашка макарон из цельной пшеницы содержит почти 5 граммов клетчатки и 7 граммов белка).
Чашка консервированного томатного соуса также содержит около 3 граммов белка, 3,7 грамма клетчатки и некоторых витаминов и минералов, включая калий, железо, магний, витамин C и витамин E.
Приготовление полезных блюд из спагетти
Итальянские блюда, особенно свежие и простые, которые можно найти в сельской местности, часто попадают в категорию средиземноморской диеты. Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2019 года в Circulation Research, средиземноморская диета, которая включает в себя кухни стран, расположенных вдоль Средиземного моря, считается здоровой диетой, которая может улучшить ваше сердце и общее состояние здоровья.
Эта хорошо сбалансированная диета - главная причина, по которой калории в пасте не мешают итальянцам есть эти блюда. В конце концов, эта диета состоит не столько из калорий в макаронах; это баланс цельного зерна, свежих фруктов и овощей и полезных жиров, таких как оливковое масло.
Поэтому неудивительно, что макароны с красным соусом - несмотря на то, что они кажутся не более чем большой миской спагетти с калориями и углеводами - на самом деле могут быть полезны для вас. Секрет заключается в питании ваших свежих ингредиентов и вашей подготовки.
Свежий томатный соус, такой как тот, который вы делаете дома, может быть даже лучше, чем многие консервированные версии, поскольку вы можете контролировать ингредиенты, которые вы добавляете. К счастью, свежие томатные соусы содержат ликопин, каротиноид с антиоксидантными свойствами, согласно Berkeley Wellness. По данным Harvard Health, ликопин, содержащийся в помидорах, снижает риск рака и инсульта.
И хотя спагетти с красным соусом могут показаться простыми, их простота может способствовать тому, что они полезны для вас. Свежие помидоры, томатная паста, чеснок, базилик, немного соли и оливкового масла - это зачастую все, что вам нужно для приготовления восхитительного томатного соуса. Добавление лука, болгарского перца, грибов или шпината может увеличить количество овощей и питательных веществ.
Наконец, выберите к блюду начинки, такие как свежий сыр пармезан, измельченный красный перец или оливковое масло. Сочетайте тарелку со спагетти с салатом или овощами, чтобы блюдо получилось более сбалансированным.