Каждый, кто когда-либо пробовал Nutella, знает, насколько эта сладкая паста вызывает привыкание. Приготовьте Нутеллу сами: этот рецепт очень полезен!
Если вы переходите на здоровую диету, вы, вероятно, чувствуете, что должны исключить Nutella из своего рациона. Это верно для продуктов, купленных в магазине, но вы можете легко сделать сладкую пасту самостоятельно - питательным способом.
Сделай Нутеллу сам: вот как это работает
Для баночки Нутеллы своими руками нужно:
- 300 г фундука
- 120 мл кленового сиропа
- 120 мл кешью или миндального молока
- 120 г сырого какао-порошка
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка кристаллической соли
Нуттела домашняя: приготовление
Для этого рецепта мы рекомендуем блендер или закрытый блендер.
- Поместите фундук в блендер и измельчите его в течение нескольких минут. В качестве альтернативы, если у вас нет блендера, вы можете использовать молоток для мяса, чтобы разбить орехи (только будьте осторожны с большими пальцами!).
- Затем добавьте остальные ингредиенты по одному и перемешайте все вместе на средней скорости. Возможно, вам придется использовать ложку или лопаточку, если смесь прилипнет ко дну блендера.
- Примерно через десять минут должна образоваться кремообразная масса, но если вы не совсем довольны результатом и в вашей Нутелле еще остались кусочки, вы, конечно, можете продолжить смешивание.
- Наслаждайтесь!
Если вы перекусываете домашним ореховым кремом, у вас не должно быть угрызений совести. Несмотря на высокое содержание жира, фундук действительно полезен для здоровья благодаря высокому содержанию цинка и витамина Е, а также важных минералов, таких как кальций, фосфор и железо. Они улучшают пищеварение и полезны для мышц и нервных клеток.
Вместо вредного для здоровья сахара кленовый сироп обеспечивает сладость. Он низкокалориен и содержит большое количество минералов (больше, чем мед!). Как одно из самых натуральных масел, кокосовое масло особенно полезно для здоровья, легко усваивается, низкокалорийно, а также обладает антибактериальными свойствами. Так что вам не придется беспокоиться о своей фигуре.
Веганская Нутелла? Также работает: нажмите здесь