Пожилые люди должны спросить своих врачей о добавках витамина B12.
Витамин B12 является важным витамином, который необходим для многих функций организма, включая образование красных кровяных телец, синтез ДНК и функцию нервной системы. Он естественным образом содержится во многих различных продуктах питания, а также добавлен в другие продукты. Ваша потребность в жизненно важных питательных веществах может увеличиваться с возрастом. Ваш лечащий врач может порекомендовать различные варианты питательной пищи для получения питательных веществ и предотвращения дефицита.
Дефицит
Дети и взрослые обычно потребляют рекомендованное количество витамина B12 с пищей. Однако пожилые люди более восприимчивы к дефициту, потому что им трудно усваивать витамин B12 из продуктов, отмечает Национальный институт здоровья. Эта мальабсорбция возникает у пожилых людей из-за нескольких состояний, таких как атрофический гастрит или злокачественная анемия. Люди, страдающие дефицитом витамина B12, могут страдать от таких симптомов, как запор, потеря веса, усталость, снижение аппетита, депрессия, плохая память и запоры.
Рекомендации
Взрослым людям требуется 2,4 мкг или мкг витамина B12 в день, отмечает Институт Лайнуса Полинга. Если у вас есть заболевание, узнайте у своего врача точную потребность в витамине B12. Университет Тафтса рекомендует пожилым людям сосредоточиться на пищевых продуктах, обогащенных витамином B12, чтобы обеспечить их адекватное потребление и усвоение. Пожилым людям также можно рекомендовать дополнительно получать от 100 до 400 мкг витамина B12 из пищевых добавок, отмечает LPI.
Источники витамина B12
Витамин B12 естественным образом содержится во многих продуктах животного происхождения, таких как яйца, мясо, птица и рыба. Различные виды моллюсков, такие как моллюски, мидии и крабы, также содержат витамин B12. Три унции. приготовленного лосося обеспечивает 4,9 мкг витамина B12. Молоко и молочные продукты, такие как йогурт и сыр, также являются источниками витамина B12. Эти пищевые источники не только содержат витамин B12, но и являются хорошими источниками белка. Люди, не употребляющие мясо, могут получать витамин B12 из различных обогащенных пищевых продуктов. Некоторые примеры включают готовые к употреблению злаки, немолочное молоко и заменители мяса. Одна порция обогащенных хлопьев для завтрака может обеспечить 6,0 мкг витамина B12. Пищевые добавки и витаминные формулы также содержат витамин B12 в таблетках, порошках или жидких формах.
Соображения
Перед применением любых пищевых добавок проконсультируйтесь с врачом. Университет Тафтса рекомендует пожилым людям придерживаться сбалансированной диеты, которая обеспечивает множество питательных веществ. Ешьте нежирное мясо, птицу, рыбу и нежирные молочные продукты. Выберите 3 или более порций свежих фруктов и темно-зеленых листовых овощей. Ешьте на 6 или более порций цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как коричневый рис и цельнозерновой хлеб. Выпейте 8 унций. воды не менее восьми раз в день, чтобы предотвратить обезвоживание.