Сладкие продукты могут повысить уровень кортизола.
Кортизол - это основной гормон стресса в организме. В клинике Майо утверждают, что он увеличивает количество сахара или глюкозы в кровотоке, увеличивает способность мозга использовать глюкозу и помогает в восстановлении тканей. Кортизол также влияет на иммунную, пищеварительную и репродуктивную системы и влияет на процессы роста. Уровень кортизола обычно самый высокий утром и самый низкий около полуночи. Пища не содержит кортизола, но то, что вы едите, может повлиять на уровень кортизола в вашем организме.
Продукты для повышения уровня кортизола
Доктор Полин Хардинг, сертифицированный специалист по семейной практике и имеющий лицензию диетолога / диетолога, говорит, что уровень кортизола быстро реагирует на пищу, которую мы едим. Она говорит, что гликемический индекс пищи влияет на уровень кортизола в организме примерно в течение пяти часов после того, как вы поели, а гликемический индекс отражает то, как пища повлияет на уровень сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом вызывают повышение уровня кортизола. Эти продукты включают продукты с высоким содержанием сахара и рафинированный крахмал. Пропуск приема пищи также может повысить уровень кортизола. Хардинг говорит, что высокий уровень кортизола ночью может нарушить сон.
Продукты для снижения уровня кортизола
Если ваша цель - снизить уровень кортизола, ищите продукты с низким гликемическим индексом. Доктор Полин Хардинг сообщает Nutrition 4 Health, что хороший выбор включает яйца, мясо, домашнюю птицу, рыбу и овощи. Если ваш день начинается с нормального уровня кортизола, Хардинг говорит, что вы можете поддерживать его на более низком уровне, употребляя продукты с низким гликемическим индексом примерно каждые пять часов. Чтобы предотвратить резкое повышение уровня кортизола, она рекомендует сбалансировать сахар и зерновые во время еды с животными белками. Она говорит, что овощи имеют тенденцию уравновешивать себя с точки зрения гликемического индекса, но она говорит, что они недостаточно низкие в индексе, чтобы компенсировать потребление зерновых.
Блокаторы кортизола
Производители так называемых блокаторов кортизола утверждают, что их продукция поможет вам похудеть за счет снижения уровня кортизола. Теория заключается в том, что кортизол помогает вашему организму справляться со стрессом, повышая аппетит и добавляя жир в брюшной полости, поэтому снижение уровня кортизола поможет вам снизить уровень кортизола. Диетолог клиники Майо Кэтрин Зерацки говорит, что существует лишь несколько предварительных исследований, подтверждающих связь между гормонами стресса и набором веса, и она говорит, что нет никаких научных доказательств того, что блокирование кортизола может привести к потере веса. Блокаторы кортизола продаются под такими названиями, как CortiSlim, CortiStress и CortiDiet.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.