Некоторые ингредиенты в обычных продуктах, которые вы едите, могут стать причиной частого посещения туалета.
Диарея часто может быть результатом кишечных инфекций, побочным эффектом некоторых лекарств, таких как антибиотики или препараты, содержащие магний, или симптомом основного заболевания. Однако некоторые продукты также могут заставить вас много бегать в ванную комнату.
Фактически, ваша диарея может быть связана с едой, если вы недавно изменили свой рацион или заметили, что она вызвана только определенными продуктами. Вот некоторые продукты, которые могут вызвать чрезмерное опорожнение кишечника.
Читать далее: Продукты, которые нужно есть, чтобы остановить диарею
1. Сахар и подсластители
Слишком много сахара может вызвать чрезмерное опорожнение кишечника. Проще говоря, сахар перемещается из тонкой кишки в кровоток различными транспортерами, - объясняет Линдси Албенберг, доктор медицинских наук, представитель Американской гастроэнтерологической ассоциации и лечащий врач отделения детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания Детской больницы Филадельфии.
«Когда транспортеры перегружены, сахара перемещаются по кишечному тракту, не всасываясь. И по пути жидкость следует за сахарами и втягивается в кишечную трубку, что приводит к более жидкому стулу или диарее», - говорит д-р Альбенберг.
По данным клиники Майо, фруктоза - сахар, который содержится во фруктах, фруктовых соках, меде и в обработанных пищевых продуктах в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы - также может вызывать жидкий стул у людей, которые плохо его переваривают.
Но не используйте только искусственные подсластители в качестве замены: добавки, такие как сорбит, маннит и ксилит, которые часто встречаются в конфетах и жевательной резинке, не содержащие сахара, также могут вызывать диарею у многих, согласно Национальному институту диабета, болезней органов пищеварения и почек.
Если это так, проверьте список ингредиентов на предмет этих альтернативных сахаров (известных как сахарные спирты или полиолы), названия которых обычно заканчиваются на «ол». Согласно FDA, вы также часто увидите раздел «сахарный спирт» под общим количеством углеводов на этикетке с указанием пищевых продуктов.
2. Нерастворимая клетчатка
FDA рекомендует 25 граммов пищевых волокон в день тем, кто соблюдает диету с 2000 калориями. Большинство американцев не получают достаточного количества клетчатки, но употребление слишком большого количества клетчатки или внезапное увеличение ее потребления может вызвать проблемы с пищеварением, такие как газы, вздутие живота и диарея.
Существует два вида клетчатки - растворимая и нерастворимая, и, хотя оба они важны для здорового пищеварения, считается, что они оказывают несколько разное влияние на чрезмерное испражнение. «Считается, что растворимая клетчатка может поглощать воду и увеличивать объем стула, что делает ее полезной при лечении как запоров, так и диареи», - объясняет доктор Альбенберг. С другой стороны, по ее словам, нерастворимая клетчатка притягивает дополнительную воду в толстую кишку, что делает ее полезной для лечения запора, но не обязательно при диарее.
По словам доктора Альбенберга, продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки, которые могут улучшить симптомы диареи, включают сушеные бобы и горох, арахис, чечевицу, сладкий картофель, морковь, ягоды, брокколи, бананы, яблоки, ячмень и рожь.
3. Жирная пища
Некоторые люди обнаруживают, что употребление пищи с высоким содержанием жирной жирной пищи вызывает у них диарею. Хотя жиры обычно хорошо усваиваются, «почти каждая пища в очень больших количествах может вызвать диарею, вероятно, из-за неспособности организма поддерживать пищеварение и всасывание», - говорит д-р Альбенберг. Если жир не всасывается должным образом, это может привести к выделению большего количества жидкости в кишечнике. «Кроме того, диета с высоким содержанием жиров может нарушить микробиоту кишечника», - отмечает она.
Так что, если вы недавно перешли на диету с высоким содержанием жиров, такую как кето, в которой также часто не хватает клетчатки, это может быть причиной ваших проблем с пищеварением.
4. Молоко и молочные продукты
По данным клиники Майо, непереносимость лактозы является частой причиной жидкого стула и диареи. Людям с непереносимостью лактозы не хватает фермента, необходимого для переваривания лактозы, сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах, и они могут испытывать такие симптомы, как боль в животе, вздутие живота и диарея, когда едят или пьют.
В то время как некоторые люди могут переносить небольшое количество продуктов, содержащих лактозу, другим следует избегать всех молочных продуктов, выбирать продукты с меньшим содержанием лактозы, такие как йогурт и некоторые сыры, принимать таблетки фермента лактазы или выбирать немолочные напитки на растительной основе, такие как как миндальное или овсяное молоко.
Аллергия или непереносимость других продуктов - например, сои, глютена, яиц или морепродуктов - также может вызывать хроническую диарею.
5. Пряные продукты
Острые продукты, такие как острый перец, получают свое удовольствие от химического соединения капсаицина, который, по-видимому, вызывает у некоторых людей диарею. «Большинство людей прекрасно переносят острую пищу», - говорит доктор Альбенберг. «Однако другие чувствительны к острой пище и испытывают дискомфорт в животе, повышенное газообразование и вздутие живота, диарею и / или жжение в прямой кишке при употреблении острой пищи».
6. Кофеин
Если вы потребляете больше кофеина, чем обычно, вы можете заметить учащение стула. «Кофеин является стимулятором, поэтому он увеличивает скорость движения пищи и жидкостей по кишечнику, а также заставляет клетки кишечника выделять больше жидкости», - говорит доктор Альбенберг.
На самом деле, по данным Международного фонда желудочно-кишечных заболеваний, более двух-трех чашек кофе или чая в день часто могут вызвать диарею.
Когда обратиться к врачу
В большинстве случаев диарея проходит самостоятельно. Однако Альбенберг советует людям с диареей «обратиться за медицинской помощью, если диарея длится более двух-трех дней - или раньше, если диарея связана с лихорадкой, головокружением или обмороком, сильной болью в животе, кровавым стулом или черным стулом».
Если у вас хроническая диарея, вам может потребоваться дополнительное обследование, чтобы определить, вызвана ли она основным заболеванием, например воспалительным заболеванием кишечника или глютеновой болезнью.
Читать далее: Еда после диареи
Кончик
Диарея может привести к потере большого количества жидкости. Чтобы избежать обезвоживания, обязательно пейте много жидкости. Это, конечно же, включает воду, но также фруктовый сок и бульон, которые могут помочь восполнить запасы соли и электролитов, отмечает клиника Майо. Имейте в виду, что яблочный сок и другие фруктовые соки с высоким содержанием сахара могут помочь при обезвоживании, но усугубить диарею, предупреждает клиника Майо.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.