Вашему организму необходимо правильное питание.
В мире бодибилдинга очень часто можно услышать, что для достижения оптимальных результатов вы должны есть небольшими порциями каждые два часа, поскольку это увеличивает ваш метаболизм, улучшает усвоение белка и питает ваши мышцы. Однако это не всегда так. Диеты прерывистого голодания могут действительно принести бодибилдерам некоторые преимущества с точки зрения удобства, контроля калорий и распределения питательных веществ.
Частота приема пищи
Идея о том, что вы должны есть каждые несколько часов, чтобы стать стройнее и нарастить мышцы, проистекает из концепции TEF, или термического эффекта пищи. TEF относится к количеству калорий, которое ваше тело сжигает, когда вы едите. По словам Лайла Макдональда, автора «Справочника по быстрой потере жира» и «Окончательная диета 2.0», хотя верно, что более регулярные приемы пищи приводят к более регулярному TEF, TEF также увеличивается в соответствии с потреблением калорий. Таким образом, если вы потребляете 2500 калорий в день, количество калорий, сожженных за счет TEF, будет одинаковым, независимо от того, съедаете ли вы эти калории за два или шесть приемов пищи. Во время прерывистого голодания вы полностью воздерживаетесь от еды в течение заранее определенного периода времени. Идея состоит в том, чтобы истощить запасы гликогена и глюкозы в крови, чтобы заставить ваше тело сжигать жир.
Разделение питательных веществ
Под разделением питательных веществ понимается то, что происходит с калориями и макроэлементами в пище после того, как вы ее съели: они либо откладываются в виде жира, либо используются для получения энергии, либо выводятся из организма. После тренировки ваше тело находится в состоянии оптимального распределения питательных веществ, а это означает, что оно может использовать больше вашей пищи для восполнения потерянной энергии и создания новой мышечной ткани. При тренировке натощак это может еще больше усилиться, что приведет к большему набору мышц и меньшему набору жира, если вы потребляете пищу после тренировки. По словам Марка Сиссонса, автора книги «Первобытный план», кратковременное прерывистое голодание также может повысить уровень гормона роста, способствующего наращиванию мышц.
Контроль калорий
Когда вы садитесь на диету для соревнований, очень важно, чтобы у вас был дефицит калорий. Другими словами, вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете. Хотя это, безусловно, возможно при шести приемах пищи в день, это означает, что вы должны быть чрезвычайно строги в выборе продуктов и размеров порций, чтобы не превышать запланированное количество калорий. Следуя плану прерывистого голодания и съедая всю пищу в течение нескольких часов каждый день, контролировать количество калорий становится проще, и вы можете иметь немного больше свободы в выборе продуктов, что делает диету гораздо более приятной.
Удобство
Приготовление и приготовление большого количества блюд каждый день, а также повсюду брать с собой контейнеры Tupperware, полные еды, могут очень быстро наскучить и отразиться на вашем свободном времени. Прерывистое голодание позволяет вам быть более гибким в выборе времени приема пищи, и вам, возможно, придется есть только один или два раза в день, что может быть намного проще, особенно если у вас очень загруженная работа, семья или общественная жизнь.
Как спланировать прерывистое голодание
Лучший способ начать прерывистое голодание - это следовать некоторым проверенным и проверенным рекомендациям, таким как подход Мартина Берхкана «Постройка», план Брэда Пилона «Ешь. Стой. Ешь» или «Диета воина» Ори Хофмеклера. Какой бы план вы ни выбрали, потребляйте достаточное количество калорий, белков, углеводов и жиров и ешьте обильную, богатую белками пищу после тренировки. Регулярно оценивайте свой прогресс, чтобы убедиться, что вы все еще на пути к достижению своих целей.
Слово предостережения
Если вы страдаете гипогликемией или диабетом, прерывистое голодание может представлять опасность для вашего здоровья. Прежде чем совмещать голодание и тренировки, попробуйте несколько периодов голодания в дни восстановления и обратите внимание на реакцию своего организма. Соблюдайте осторожность, соблюдая пост в дни тренировок.