Здоровое питание сейчас у всех на слуху. Информация есть, как песок в море. Но что действительно важно, когда дело доходит до «хорошего питания»? Мы расскажем вам!
Ешьте меньше мяса, но больше овощей! Вам это знакомо? В наши дни вы можете услышать советы по питанию повсюду, но когда дело доходит до потребления, речь идет не только о том, «что», но и о том, «как». Поведение за столом - это не только хорошие манеры, но и здоровье. Например, если вы наедаетесь волками, это затрудняет пищеварение, но есть и многое другое, на что вы должны обращать внимание во время еды.
Правильное питание через сознательное наслаждение
Кто этого не знает? Вы приходите вечером с работы и отдыхаете за едой перед телевизором или садитесь с тарелкой за компьютер. Большинство видят в этом своего рода расслабление, но они не осознают, что попадают в ловушку. Те, кто ест на стороне, часто не знают, что у них на самом деле есть на тарелке, а также склонны переедать, что особенно раздражает тех, кто действительно хочет похудеть. Хотя в наши дни многозадачность считается сильной стороной, ее не следует использовать во время застолья. Вместо этого сядьте за обеденный стол, наслаждайтесь едой и внимательно следите за тем, что происходит в вашем теле. Это автоматически ведет к более осознанному и здоровому питанию. Это также не дает вам проглатывать пищу.
Чтобы хорошо поесть, нужно время
Поспешные приемы пищи не только оскорбляют глаза, но и вредны для здоровья, но почему? Когда вы жуете, вы меньше жуете, что нарушает процесс пищеварения. Это начинается во рту, где слюна начинает расщеплять пищу, чтобы облегчить ее переваривание и доставить в организм как можно больше питательных веществ. Таким образом, проглоченная пища хуже переваривается и сжигается, поэтому резервы с большей вероятностью будут преобразованы в любовные объятия. Это также заставляет вас страдать от вздутия живота и урчания в животе быстрее.
Кстати, те, кто ест, склонны к перееданию, так как чувство сытости проявляется не сразу.
Поэтому те, кто ест медленно, гораздо здоровее, чем те, кто ест быстро: вы так же быстро насыщаетесь, даже если съедаете только половину. В идеале, согласно исследованиям, вы должны пережевывать каждый кусочек пищи 20-40 раз.
Хорошая еда? Слушай свое тело
Большинство из нас не ест только тогда, когда мы голодны. Иногда к холодильнику нас толкает скука; иногда поиск небольшого утешения. Эмоциональное питание, или, как его еще называют, эмоциональное питание, приводит к увеличению веса и ухудшению пищеварения. Переедание перегружает организм, что мешает сжиганию жира и обмену веществ.
Поэтому, когда у вас появляется аппетит, спросите себя, что за этим стоит. Действительно ли это ваш пустой желудок, который хочет наполниться, или это внутренняя пустота? Действительно ли вашему телу нужна еще одна порция после того, как вы уже съели всю еду? Вам действительно приходится постоянно лезть в банку с печеньем на работе? Научитесь слушать себя и настоящие потребности своего тела. Чтобы вернуться к естественному чувству голода и сытости, придерживайтесь регулярного приема пищи, перекусывая между приемами пищи только в экстренных случаях (лучше всего подойдут здоровые закуски, такие как несоленые орехи или фрукты). Если вы страдаете от постоянного волчьего голода, вы также можете лечиться голоданием - лучше поговорить об этом со своим врачом.
Регулярное питание полезно для здоровья
Если вы хотите хорошо и здорово питаться, питайтесь регулярно. Ученые из Королевского колледжа Лондона и Университета Сан-Паулу обнаружили, что на здоровье людей, которые питаются нерегулярно, это негативно влияет. Это также относится к людям, которые пропускают приемы пищи или торопятся поесть. Особенно страдают посменные рабочие, у которых постоянно меняется рабочий график. Постоянные изменения ваших пищевых привычек могут увеличить риск развития рака или сердечно-сосудистых заболеваний, а также так называемого метаболического синдрома, считают ученые из Королевского колледжа в Лондоне. Наряду с курением метаболический синдром рассматривается как фактор риска заболеваний артериальных сосудов.
Нерегулярное питание также влияет на наши внутренние часы, которые чувствительны к метаболическим изменениям, связанным с приемом пищи.
Такие органы, как печень и кишечник, могут пострадать. Ученые объясняют, что необходимы дальнейшие исследования, в которых более подробно анализируются последствия нерегулярного питания. По словам исследователей, также важно исследовать влияние на диабет, высокое кровяное давление и ожирение.
Осторожнее с закуской "To Go"
Если вы едите на ходу, вы набираете вес. По крайней мере, так утверждают ученые из Суррейского университета в Англии. Есть на ходу удобно и легко, но не полезно. Исследователи предполагают, что это делает тело менее удовлетворенным и заставляет нас есть больше, чем обычно в течение дня. Отвлечение раздражает и побуждает вас утомлять себя.