Аллергия на помидоры может вызвать боль в суставах.
Возможно, вы не сможете есть продукты, содержащие помидоры, из-за боли в суставах и других симптомов. Медицинский центр Университета Мэриленда считает помидоры одним из наиболее распространенных пищевых аллергенов, вызывающих боль в суставах. По данным Центра пищевых аллергий, пищевая аллергия является основной причиной боли при артрите. Запишитесь на прием к врачу, чтобы определить причину боли в суставах.
Аллергия на помидоры
Аллергия на помидоры может быть более распространенным явлением, чем вы думаете. Многие люди испытывают аллергическую реакцию при прикосновении к помидорам из-за высокого содержания кислоты. У других после употребления помидоров развивается широкий спектр симптомов. Аллергия на помидоры возникает, когда ваша иммунная система сверхчувствительна к белкам, содержащимся в овощах. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, гиперчувствительность заставляет иммунную систему вырабатывать агенты для борьбы с болезнями, называемые антителами, для атаки на томатные белки. Это действие заставляет тучные клетки мягких тканей производить гистамин - химическое вещество, которое обычно защищает от инфекции.
Гистамин и боль в суставах
Реакция иммунной системы на белки томатов высвобождает гистамин в мягких тканях. Гистамин - это естественный гормон в вашем организме, но во время аллергической реакции вырабатывается высокий уровень гистамина, вызывающий воспаление. Центр пищевой аллергии заявляет, что любая реакция иммунной системы, вызывающая воспаление, может вызвать обычную боль при артрите. Гистамин, выделяемый в соединительной ткани суставов, вызывает отек и боль. Боль в суставах может ощущаться сразу же, или может пройти несколько часов или на следующий день, прежде чем вы почувствуете последствия.
Тестирование
Ваш врач порекомендует пройти тест на аллергию, чтобы диагностировать ваше состояние. Белки из помидоров вставляются под кожу. Если кожа покраснела и стала бугристой, скорее всего, у вас аллергия на это вещество. Чтобы подтвердить аллергию, ваш врач может назначить анализ крови на наличие антител IgE при введении томатных белков.
Уход
Если вы случайно проглотили помидоры, врач может порекомендовать пероральный антигистаминный и болеутоляющий препарат. Антигистаминный препарат остановит выработку тучными клетками чрезмерного количества гистамина, а болеутоляющее облегчит дискомфорт в суставах. Единственный способ предотвратить боль в суставах, если она вызвана аллергией на помидоры, - исключить помидоры из своего рациона.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.