Масло канолы в контейнере с цветами рапса, расположенными на белом фоне.
Масло канолы - одно из наиболее широко используемых кулинарных масел. Масло канолы считается одним из самых полезных масел для приготовления пищи, поскольку в нем мало насыщенных и много ненасыщенных жиров. Однако масло канолы может вызывать боли в животе по одной из нескольких причин.
Аллергия на масло канолы
У вас может быть аллергия на масло канолы. Аллергическая реакция на пищу возникает, когда ваше тело слишком остро реагирует и вызывает иммунный ответ на что-то, что на самом деле не является вредным для организма. Основные проявляемые реакции - крапивница, хрипы и хриплый голос. Другие симптомы могут включать, помимо прочего, диарею, спазмы желудка и боль в животе. Аллергическая реакция появится в течение двух часов после употребления пищи.
Загрязнение плесени
В продуктах, приготовленных с использованием масла канолы, может быстро развиться плесень. Если у вас аллергия на плесень, то, что может показаться аллергической реакцией на масло канолы, на самом деле может быть аллергической реакцией на плесень. Боль в желудке обычно включается в эту аллергическую реакцию. Другие продукты, которые, как известно, способствуют возникновению плесени, включают арахис и кукурузу. Если у вас аллергия на плесень, при употреблении этих продуктов может развиться расстройство желудка.
Переваривание жира
Масло канолы, как и все масла, является жирным веществом. Вашему организму требуется больше времени для переваривания жиров, чем для углеводов и белков. Жиры замедляют пищеварение и опорожнение желудка. Это также замедляет прохождение газов в желудочно-кишечном тракте. Это может привести к вздутию живота. Вздутие живота часто сопровождается болями в животе. Вы можете потреблять слишком много жира, если едите много продуктов, жареных на масле канолы.
Советы
В течение нескольких недель ведите дневник питания. Записывайте все, что вы кладете в рот, включая напитки и лекарства. Также обратите внимание на время, когда вы их употребляете. Затем запишите случаи, когда вы испытывали расстройство живота. Отнесите этот дневник своему врачу, чтобы помочь ему получить более четкое представление о том, в чем может заключаться ваша проблема. Вы также можете полностью отказаться от масла канолы в течение определенного периода времени и посмотреть, исчезнет ли расстройство желудка.