В 1/4 стакана фиников содержится 104 калории.
Финики и изюм - это сухофрукты, которые могут быть очень питательными. Хотя финики и изюм содержат много калорий по сравнению со свежими фруктами, они содержат значительное количество определенных витаминов и минералов. Если вам нравятся эти сухофрукты как часть вашего обычного рациона, возможно, вам будет интересно сравнить различия в питании, чтобы определить, какие из них чаще встречаются в вашем меню.
Протеин
Белок - это важное питательное вещество, которое помогает телу наполняться энергией. Если вы обнаружите, что вам не хватает энергии в определенные периоды дня, добавление закуски с высоким содержанием белка может помочь в борьбе с усталостью и вялостью. Изюм и финики, хотя и содержат много калорий, также содержат здоровую дозу белка. Порция изюма 1/4 стакана содержит 1,27 г белка. В 1/4 стакана фиников содержится около 0,9 г белка.
Волокно
Вы получаете изрядную дозу клетчатки как из изюма, так и из фиников. Клетчатка поддерживает вашу пищеварительную систему, поэтому она работает более эффективно. Было доказано, что диета с высоким содержанием клетчатки помогает снизить риск запора, стимулируя организм регулярно выводить шлаки. Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что увеличение количества клетчатки в вашем рационе также может помочь снизить риск определенных хронических заболеваний, включая болезни сердца и определенные виды рака. Порция изюма 1/4 стакана содержит 1,52 г клетчатки. В этой же порции фиников 2,95 г.
Витамины
Финики и изюм - полезные источники определенных витаминов группы В. Витамины группы B помогают превращать пищу в энергию. Порция изюма в 1/4 стакана содержит 0,316 миллиграмма из 14-16 миллиграммов ниацина, которые вам необходимы каждый день, и 0,035 миллиграмма из 1,1-1,2 миллиграмма рибофлавина, которые вам необходимы ежедневно. Эта же порция фиников содержит 0,467 миллиграмма ниацина и 0,024 миллиграмма рибофлавина. 1/4 стакана изюма содержит около 2 микрограммов фолиевой кислоты - витамина B, который может предотвратить некоторые врожденные дефекты. Такое же количество фиников дает 7 микрограммов. Вы также получаете небольшую дозу витамина С из изюма или фиников.
Минералы
Порция изюма в 1/4 стакана дает вам 0,77 миллиграмма от 8 до 18 миллиграммов железа, которое вам нужно каждый день, 20,5 миллиграмма из 1000 миллиграммов кальция, которые вам нужны ежедневно, и 309 миллиграммов 4,700 миллиграммов калия, которые вы должны нужно каждый день. Такое же количество фиников дает вам 0,37 миллиграмма железа, 14,25 миллиграмма кальция и 241 миллиграмма калия.