Огурец действительно эффективен: он низкокалорийный, свежий и даже помогает от похмелья и солнечных ожогов.
Ни один еженедельный магазин не обходится без огурца! Их разнообразное применение и освежающий вкус делают их такими популярными - их ингредиенты помогают нам быть в форме, здоровыми и красивыми. Так что у нас есть все основания чаще класть это зеленое чудо себе на тарелки и подмешивать его в наши летние салаты!
Огурец: полный полезных ингредиентов
Большая часть питательных веществ, содержащихся в огурце, находится в кожуре. Поэтому кожуру в идеале следует есть – поэтому убедитесь, что покупаете органическое качество!
- Огурцы состоят примерно на 90% из воды и содержатвсего 12 килокалорий на 100 грамм. Так что вы можете есть с ней и с ней без колебаний!
- Помимо витаминов С и А, огурцы содержат, в частности,витамины группы В.
- Кроме того, в огурцах высокое содержаниевитамина К – он активизирует формирование костей и контролирует свертываемость крови.
- Огурец также содержит минералыкальций, цинк и марганец.
- ФерментПептидаза обеспечивает более легкое переваривание белковосодержащих продуктов, таких как мясо. Пептидазы также гарантируют, что наш кишечник «очищается»: вредные бактерии погибают.
Огурец: закупка, хранение, срок годности, цена
Вы можете купить огурецкруглый годв супермаркете. Его цена варьируется от 0,40 евро до 1,50 евро в зависимости от того, происходит ли он из обычного или органического выращивания. При покупке огурец должен быть пухлым ибез кашеобразных пятен. Обычно он хранится в холодильнике около недели. Если концы становятся мягкими или скорлупа становится желтоватой, это свидетельствует о скоропортящихся продуктах.
Огурец: подготовка и употребление
Огурец особенно вкусен в сыром виде – в качестве салата или освежающего ингредиента всалатах из зеленых листьевОн также хорошо сочетается с сытными бутербродами со свежей зеленью. Это также популярный ингредиентзеленого смузи. Также очень освежает: ломтики огурца в минеральной воде!
Творожные и йогуртовые заправки придают некую изюминку, а также являются отличной закуской в виде овощных палочек с соусом. Наш совет для жарких дней: хорошо охлажденный огуречный суп - просто пюрируйте огурцы и добавляйте пахту, приправляйте специями, готово!
Больше вкусных рецептов с огурцами вы можете найти в нашей базе рецептов. Вот вам несколько идей:
Вкусные идеи рецептов с огурцами
+ Матьес севиче с соусом из огурцов, яблок и укропа
+ Холодный огуречный суп с крабовыми орехами
+ Салат из киноа с авокадо и огурцом
+ Супер зеленый смузи с огурцом
+ Фалафель с салатом из огурцов и цветной капусты и кефирной заправкой
Красота и похудение с огурцом
Огурец популярен не только на кухне, он также очень популярен какБьютифуд. Высокое содержание воды оказывает бодрящее действие и обеспечивает увлажнение, а содержащиеся в нем витамины и минералы обеспечивают чистоту кожи и ровный тон кожи.
- Классика:Огурец против мешков под глазами! Ночь была слишком короткой, и сегодня вы хотите снова выглядеть свежо и подтянуто? Затем быстро разрежьте огурец и положите ломтик огурца на каждый закрытый глаз и оставьте на глазах на 15 минут. Вы снова будете выглядеть ярче, а темные круги под глазами значительно сократятся.
- Свежий удар для кожи: в дополнение к освежающему эффекту, огурец, как говорят, также обладаеточисткой пориобезжириванием эффект. Достаточно положить на лицо кусочки огурца и снова снять их через 20 минут, чтобы увидеть положительный эффект.
- Огурец также глубоко очищает поры, например, с помощью домашнегоогуречного пилинга: замочите несколько миндальных орехов в воде на 2 часа, а затем измельчите их до образования грубой массы.. Смешайте ореховую массу с 1 столовой ложкой меда, а затем добавьте достаточно огуречного сока, чтобы получилась паста. Нанесите пилинг на лицо, шею и зону декольте, аккуратно помассируйте, дайте высохнуть, а затем тщательно смойте теплой водой.
- Помощь при похмелье: Высокое содержание витамина В в огурце помогает против головной боли, усталости и утреннего похмелья после ночной пьянки. Несколько кусочков огурца или стакан огуречного сока творят чудеса!
- Но такжепротив солнечных ожогов огурцы помогают номер 1: просто положите ломтики огурца на покрасневшие участки кожи – он охлаждает и увлажняет.