Найти полезные и вкусные закуски, не содержащие злаков и глютена, может быть непростой задачей для любой мамы. Если вы не употребляете глютен или у вас есть член семьи, который не употребляет глютен, и вы искали питательный перекус, то эти закуски типа мюсли для вас. После того, как у моей младшей дочери диагностировали непереносимость глютена, наша семья решила отказаться от глютена и зерновых. Это изменение может быть очень трудным для семьи с четырьмя детьми с разными вкусами. Многие закуски и безглютеновые продукты, представленные сегодня на рынке, полны наполнителей, сахаров и ингредиентов, которые вы не можете произнести.
. Новая вкусная альтернатива традиционной мюсли теперь доступна от Paleo People. Закуски созданы Лаурой Кинан, которая придумала эти изысканные рецепты закусок из мюсли в своем сообществе CrossFit. Она объединила свою страсть к фитнесу и правильному питанию со своими знаниями в области профессиональной кулинарии, чтобы создать Paleo People.
Эти мюсли, как закуски, сделаны из гроздей орехов, семян, ягод, фруктов, специй и подслащены медом и яблочным соком. Подробный список ингредиентов этих закусок и точная информация о пищевой ценности предоставлены для каждого из четырех различных вкусов. Если вы не употребляете глютен, не бойтесь, что эти закуски из мюсли сертифицированы Организацией по сертификации без глютена без глютена.
Взрослые и дети будут наслаждаться четырьмя различными вкусами закусок Paleo People, включая; Бананово-ореховый хруст, какао-орех, яблочный хрустящий и капучино-хрустящий. Детям, кажется, очень нравится хруст бананового ореха, поскольку его вкус очень похож на банановый хлеб. Мой личный фаворит - Cacao Nut, потому что я неравнодушен к сочетанию шоколада и кокоса. Cappuccino Crunch имеет насыщенный кофейный вкус и прекрасно сочетается с эспрессо. Apple Crisp очень похож на яблочный пирог или крамбл. Вы можете наслаждаться этой гранолой с мороженым из кокосового молока, смешанным с йогуртом или в составе безглютеновой фруктовой крошки. Вы также можете подавать мюсли в миске с кокосовым молоком, как хлопья.
«Любимое лакомство палеолюдей»
Ингредиенты:
½ стакана 2% или жирного греческого йогурта (я предпочитаю марку Fage)
¼ чашки вашей любимой закуски Paleo People
½ стакана свежей органической черники, ягод марионетки, клубники, малины или ежевики
Просто налейте в большой стакан и наслаждайтесь.
“Вам, детям, понравится эта безглютеновая фруктовая крошка”
Ингредиенты:
1 крупное спелое органическое яблоко Гренни Смит, нарезанное ломтиками
1 стакан свежей или замороженной органической клюквы
1 стакан замороженной органической черники
На яблоках щепотка корицы
1 и ½ чашки Paleo People Snack (вкус на ваш выбор)
В стеклянных формочках или форме для пирога обильно смажьте внутреннюю часть кокосовым маслом. Затем выложите слоями нарезанные яблоки, клюкву и чернику и сверху добавьте измельченную закуску Paleo People Snack. Вы можете легко измельчить перекус, поместив мюсли в большой Ziploc и раздавив его скалкой. Поместите в духовку, установленную на 325 градусов, примерно на 30-45 минут в зависимости от вашей духовки или до тех пор, пока фрукты не подрумянятся и не станут мягкими. Подавать теплым.
Закуски Paleo People Gourmet Granola доступны по цене от 4,05 до 4,25 долларов в магазине Paleo People.