И под ударами мы подразумеваем полностью продуманный подход
Безалкогольные напитки без сахара пережили плохую неделю, получив критику со всех сторон в средствах массовой информации после того, как в медицинском журнале PLOS Medicine был опубликован обзор, в котором говорилось, что нет никаких доказательств того, что диетические напитки полезны для вашего здоровья. здоровья, чем их аналоги с сахаром.
Обзор породил множество статей, критикующих искусственно подслащенные напитки, причем большинство из этих историй предполагают, что «исследование» или «новое исследование» утверждало, что они могут быть такой же важной частью проблемы ожирения, как и сладкие напитки.
Однако бесценная служба Национальной службы здравоохранения «Behind The Headlines» не согласилась со столь радикальной интерпретацией обзора, и на то есть веские причины.
Во-первых, это был не новое исследование или систематический обзор, а описательный обзор, который представляет собой более или менее обоснованное мнение. Он по-прежнему основан на существующих доказательствах по этому вопросу, но не систематически, поэтому может упускать из виду контраргументы и некоторые соответствующие доказательства и в результате быть весьма односторонним.
Хотя существующие данные неоднозначны и мало что доказывают, что напитки без сахара лучше влияют на здоровье, многие эксперты выступили в ответ на обзор, чтобы опровергнуть его вывод о том, что диетические напитки не следует рекомендовать в качестве альтернатива.
Профессор Навид Саттар, профессор метаболической медицины Университета Глазго, прокомментировал статью Национальной службы здравоохранения:
“Я не согласен с утверждением, что диетические напитки не лучше сладких с точки зрения массы тела. Хотя я согласен, что доказательная база в плане надлежащих испытаний, сравнивающих сладкие напитки с диетическими напитками, отсутствует для реальных конечных результатов, таких как вес или болезни сердца, интуитивно понятно, что напиток, содержащий много калорий (т.е. сладкие напитки) по сравнению с напитками, которые содержат мало калорий или вообще не содержат их (т. е. диетические напитки), должны быть хуже для здоровья, учитывая явное неблагоприятное воздействие на здоровье зубов и явный прирост калорий и, следовательно, потенциал увеличения веса. Предполагать обратное было бы безответственно.»
Правильно, безответственный. По сути, кажется справедливым сказать, что безалкогольные напитки настолько плохи, что любая альтернатива, кроме употребления алкоголя или человеческой крови, вероятно, будет предпочтительнее. Однако водопроводная вода по-прежнему остается королем. Мммм водопроводная вода.