Поскольку я занимаюсь спортивными единоборствами, я привык видеть, как мои товарищи по команде тренируются с мундштуками. Принято считать, что тренировки с мундштуком помогут вашему кардио, так как это затрудняет дыхание. Ученые исследовали идею о том, что мундштуки помогают в работе в течение последних четырех десятилетий, и пришли к разным выводам. В недавнем исследовании, опубликованном в Journal of Strength and Conditioning, изучалось использование мундштука во время упражнений с отягощениями, поскольку исследование, показывающее, что мундштук помогает в наращивании мышечной силы и выносливости, было трудно воспроизвести..
Исследователи в этом исследовании проверяли уровни кортизола у игроков до, во время и после тренировки с отягощениями. Кортизол измеряли специально из-за желания проверить теорию о том, что сжатие или кусание во время стресса может привести к снижению выброса кортизола. Ранее было показано, что откусывание или жевание во время стрессовых умственных упражнений снижает реакцию на стресс у людей. На крысах также было продемонстрировано, что откусывание палочки вызывало снижение высвобождения гормона кортикотропина. Этот гормон является частью гиоталамо-гипофизарно-адренокортикальной оси (ГГН) и играет важную роль в производстве кортизола. Если бы было установлено, что мундштуки снижают уровень кортизола, некоторые из их преимуществ, повышающих работоспособность, можно было бы объяснить с научной точки зрения.
Все испытуемые были в возрасте от 18 до 22 лет и были футболистами Дивизиона I. Им дали две идентичные тренировки с отягощениями с интервалом в две недели, и во время одной из них они носили мундштуки. Дантист надел на игроков мундштуки Under Armour. Тренировки состояли из 10-минутной плиометрической разминки, за которой следовали подходы взятий на грудь, становой тяги и жима одной ногой над головой. Между основными упражнениями выполнялись различные упражнения на помощь и подвижность.
Исследователи нашли:
- Через 10 минут после тренировки разница в уровне кортизола между игроками, носящими и не носящими мундштуки, составила 51%, при этом уровень кортизола у игроков без мундштука был выше.
- У тех, кто носит мундштуки, уровень кортизола снизился на 29% между завершением тренировки и 10-минутным измерением после тренировки.
- У тех, кто не носит мундштук, наоборот, уровень кортизола увеличился на 48% с начала тренировки до 10-минутного измерения после тренировки.
Данные этого исследования показали, что обе группы, носившие и не носившие мундштук, испытывали схожие изменения уровня кортизола во время фактической тренировки, но восстановление после тренировки было совершенно другим. Те, кто носил мундштук, восстанавливались значительно быстрее, демонстрируя гораздо более низкие уровни кортизола в течение 10 минут после тренировки. Это указывало бы на то, что кортизол был доступен спортсмену, когда это было необходимо, но мундштук обеспечивал лучший потенциал для восстановления после физических усилий без деградации белка, обычно вызываемой избытком кортизола..
Проводятся дальнейшие исследования оси HPA, которая, как указывалось ранее, необходима для производства кортизола, и убеждения, что она связана с мышцами челюсти. Если ношение мундштука приводит к меньшей нагрузке на челюсть, HPA может иметь меньшую реакцию на стресс. Таким образом, ношение мундштука может иметь прямое отношение к контролю уровня кортизола у спортсмена, уменьшению деградации белка и ускорению восстановления.