Ежедневное употребление белого риса не поможет вам похудеть.
Когда дело доходит до похудения, употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, является первым шагом к укреплению вашего здоровья и похудению. Вам также необходимо сократить потребление продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов, а это значит, что если вы едите белый рис для похудения, пора радикально пересмотреть свой рацион.
Кончик
Ежедневное употребление белого риса не поможет вам похудеть. Если вы хотите похудеть, выбирайте цельнозерновые углеводы с высоким содержанием клетчатки.
Калорийность белого риса
По калорийности белый рис сопоставим с другими зерновыми. Но низкое содержание клетчатки делает этот вид риса не таким подходящим, как зерно с более высоким содержанием клетчатки. По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка белого риса содержит 205 калорий, из которых 44,5 грамма составляют углеводы, но только 0,6 грамма этих углеводов составляют клетчатку. Это означает, что если вы едите белый рис для похудения, вы можете пересмотреть свою стратегию.
По данным Академии питания и диетологии, рекомендуемое потребление клетчатки для взрослой женщины составляет 25 граммов, а взрослый мужчина должен потреблять 38 граммов клетчатки в день. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают дольше чувствовать сытость, что очень важно при попытке похудеть. Они также могут помочь снизить уровень холестерина и предотвратить запоры.
Хотя рекомендуемое количество клетчатки может показаться большим, на самом деле достичь этой нормы довольно легко, если вы будете правильно выбирать продукты. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овсяные хлопья, фасоль, ячмень, фрукты, овощи, хлопья с отрубями, коричневый рис и киноа, хорошо сочетаются с другими частями еды. А если вы решите есть белый рис, попробуйте сочетать его с нежирным белком и овощами с высоким содержанием клетчатки, такими как брокколи. Наконец, чтобы поддержать ваши усилия по снижению веса, не ешьте белый рис каждый день.
Читать далее: Белый рис - не ваш друг, если вы хотите похудеть
Белый рис и сахар в крови
Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют, чтобы половина углеводов поступала из цельнозерновых продуктов, таких как цельнозерновой хлеб, овсянка и коричневый рис. Выбор цельнозерновых углеводов позволяет вам есть продукты, богатые питательными веществами и высоким содержанием клетчатки. Кроме того, цельнозерновые продукты помогают регулировать уровень сахара в крови, чего вы не найдете, если едите белый рис для похудения.
Согласно исследованию Гарвардского университета T. H., помимо низкого содержания клетчатки, употребление белого риса каждый день или даже несколько раз в неделю также может вызвать повышение уровня сахара в крови. Школа общественного здравоохранения Чан. Белый рис классифицируется как продукт с высоким гликемическим индексом, а это означает, что в результате его употребления могут произойти сильные скачки сахара в крови. Это может привести к сердечным заболеваниям, повышенному риску диабета 2 типа и повышенному риску ожирения.
В общем, выбирайте продукты с низким или средним гликемическим индексом и подумайте об ограничении продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как белый рис. Для этого замените белый рис коричневым рисом, который имеет средний гликемический индекс. Или, что еще лучше, употребляйте черную фасоль и фасоль, которые входят в список с низким гликемическим индексом.
Читать далее: Как действительно работает потеря веса - и с чего начать
Стратегии похудания
По мнению Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), потеря веса должна быть постепенным процессом, который поощряет долгосрочное поддержание. Вот почему CDC рекомендует безопасную и устойчивую потерю веса от 1 до 2 фунтов в неделю.
Для этого вы можете сократить дневное потребление калорий на 500 или 1000, в зависимости от вашей цели. Если вы уменьшите ежедневное потребление на 500 калорий, вы можете ожидать потерять 1 фунт, тогда как сокращение на 1000 калорий должно привести к потере веса на 2 фунта в неделю. И если вы хотите увеличить свои шансы на успех, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе, подумайте о том, чтобы добавить упражнения в свой распорядок дня.
По данным CDC, физическая активность большую часть дней в неделю может помочь вам поддерживать свой вес с течением времени. Он также улучшает ваше общее состояние здоровья, снижает риск некоторых заболеваний, таких как болезни сердца и диабет 2 типа, улучшает здоровье костей и уменьшает симптомы депрессии и беспокойства.
Старайтесь выполнять 30 минут аэробных упражнений средней интенсивности, таких как ходьба, езда на велосипеде или плавание, пять дней в неделю и два-три дня силовых упражнений, нацеленных на основные группы мышц.