Арбуз содержит мало калорий на порцию и содержит много питательных веществ.
Калории в арбузе - хороший источник энергии для человека, который заботится о своем весе? Несмотря на то, что арбуз - это фрукт и, следовательно, технически здоровый, все настолько сладкое должно содержать тонну сахара, верно?
Не о чем беспокоиться - сахар в арбузе, скорее всего, не виноват в каких-либо проблемах, которые вы испытываете при похудении, и даже может помочь вам его сбросить. Более того, питательные вещества арбуза полезны для вашего здоровья в целом.
Кончик
Употребление арбуза действительно может помочь вам похудеть, потому что в арбузе гораздо меньше калорий на единицу объема, чем во многих других продуктах, а его натуральный сахар поможет утолить тягу вашего тела к чему-нибудь сладкому.
Сравнение калорийности арбуза
Свежие фрукты не поставляются с этикеткой с пищевой ценностью, напечатанной сбоку, как это делают упакованные продукты, поэтому вы не можете сослаться на то, сколько сахара содержится в порции арбуза или даже каков размер порции. Вот как арбуз по калорийности сравнивается с калориями некоторых других распространенных фруктов:
- Одно большое яблоко: 130 калорий
- Один большой банан: 110 калорий
- Одна средняя груша: 100 калорий
- 2 чашки арбуза: 80 калорий
Употребление фруктов и овощей, в том числе арбуза, помогает похудеть, потому что вы можете съесть такой же объем пищи с гораздо меньшим количеством калорий. Сравните арбуз с другим летним лакомством, например, мороженым, и вы увидите, что свежие фрукты имеют большое преимущество в похудании: две чашки мороженого содержат более 500 калорий.
Сахар в арбузе
Если вы следите за потреблением сахара, арбуз может немного насторожить вас, потому что в порции на 2 чашки содержится 20 граммов сахара. Но не забывайте, что вашему организму нужен сахар. Возможно, вы слышали о «чистых углеводах», которые в клинике Мэйо описываются как количество углеводов, оставшихся после вычитания количества клетчатки из общего количества углеводов.
В отличие от клетчатки, чистые углеводы расщепляются организмом на глюкозу, которая используется для получения энергии. Сахар составляет все чистые углеводы в арбузе, поскольку он не содержит крахмала. В одной порции арбуза всего 1 грамм клетчатки.
Ваше тело будет лучше обслуживаться, если будет питаться натуральным сахаром из фруктов и овощей, а не добавлением сахара в обработанные продукты. Американская академия семейных врачей рекомендует есть фрукты, чтобы удовлетворить тягу к сахару, и даже делать упор на фруктах в десерте, чтобы дети могли сократить потребление сахара.
А как насчет питания арбузов?
Арбуз - это не только низкокалорийное средство для сладкоежек. Национальный совет по продвижению арбузов заявляет, что арбуз богат витаминами и минералами, которых люди, как правило, потребляют слишком мало. Эти важные питательные вещества включают калий, витамин С и фолиевую кислоту.
В недавнем исследовании, опубликованном Nutrients в марте 2019 года, изучалось, как употребление арбуза влияет на реакцию сытости и кардиометаболические факторы риска у взрослых с ожирением и избыточным весом. В исследовании сравнивали испытуемых, которые ели по 2 чашки арбуза каждый день в течение четырех недель, с испытуемыми, которые ели нежирное печенье, и было обнаружено, что арбуз усиливает чувство сытости.
К концу четырех недель арбуз снизил массу тела, индекс массы тела, систолическое артериальное давление и соотношение талии и бедер. Исследование также отметило, что арбуз является хорошим источником ликопина, каротиноида, который может защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Итак, в следующий раз, когда у вас будет возможность нарезать свежий арбуз, не сомневайтесь. Арбузное питание означает, что этот фрукт - любимое лакомство в теплую погоду, которое не повредит вашим усилиям по снижению веса.