Что в меню для модели Молли Симс? Например, безглютеновая пицца с моцареллой и базиликом с тестом из цветной капусты! Вот рецепт
Молли Симс в 41 год может уже принадлежать к отряду старших моделей, но ее красивые формы до сих пор вызывают зависть у женщин всех возрастов. Но что ест такая женщина, как Молли? Белокурая американка, о которой писали в престижных модных журналах, таких как «Vogue», «Elle» и даже в выпуске Sports Illustrated, посвященном купальникам, с готовностью рассказала об этом в «Glamour».com'.
Модели тоже едят пиццу
Как Молли недавно рассказала веб-сайту, пицца иногда оказывается на ее тарелке. Но разве в этом традиционном итальянском блюде не тонны калорий? Нет, если вы будете следовать рецепту красоты модели! Их вариант сделан из теста из цветной капусты и поэтому даже без глютена.
Ингредиенты:
1 средняя цветная капуста
80 г тертой моцареллы, смешанной с пармезаном
2 ч.л. измельченного чеснока
15 г рубленой петрушки
15 г измельченного базилика
115 г томатного соуса
1 большой шарик моцареллы
Приготовление:
- Сначала духовку нужно разогреть до 200 градусов Цельсия.
- Затем цветную капусту нарезаем на кусочки среднего размера, чтобы они хорошо помещались в блендере. Однако сначала нарезается только половина цветной капусты - таким образом, чтобы отдельные кусочки были размером с рисовое зерно.
- Затем вторую половину измельчают, готовят на пару в течение пяти минут, а затем мелко просеивают. Теперь положите приготовленные на пару и не приготовленные на пару кусочки цветной капусты на марлю или марлю (или кухонное полотенце) и отожмите из пасты всю жидкость.
- Вылейте их в миску и добавьте смесь моцареллы и пармезана, петрушку, чеснок и щепотку соли и перца. Если смесь слишком жидкая, можно добавить взбитое яйцо.
- Теперь тесто для пиццы из цветной капусты раскатывается, а затем выпекается в духовке около 30 минут, пока тесто не станет твердым и золотисто-коричневым.
- Вынуть из духовки и полить томатным соусом, нарезанным сыром моцарелла и базиликом. Если хотите, можете добавить другие начинки (например, кукурузу или спаржу). Затем поставить в духовку еще на 15 минут (или пока сыр не расплавится) и вкуснейшаямодельная пицца! готова.