Для достижения наилучших результатов ешьте примерно через 15 минут после тренировки.
Углеводы уже некоторое время находятся в центре внимания средств массовой информации. В мире питания их часто критикуют, но многие люди не понимают, что их организм работает на углеводах.
Ваше тело полагается на углеводы - в форме гликогена - чтобы помочь вам пройти этот изнурительный урок вращения или ваше любимое видео тренировки, согласно Лену Кравитцу, написавшему для Университета Нью-Мексико.
Гликоген - это топливо
Гликоген - это полисахарид, который служит хранилищем энергии. Гликоген содержится в печени и мышцах. Согласно The Sport Journal, мышцы превращают гликоген в полезную энергию, а ваше тело использует запасы гликогена в течение дня.
Вот почему важно поддерживать правильное питание, чтобы запасы гликогена в мышцах пополнялись. При физических упражнениях эти запасы быстро истощаются.
Ваше тело хранит достаточно гликогена, чтобы его хватило на 12-14 часов ежедневной активности. Такое же количество гликогена обеспечит вам двухчасовую длительную тренировку.
В то время как организм использует гликоген в начале любых упражнений, организм в конечном итоге будет использовать запасы жира для получения энергии, но гликоген необходим для преобразования жира в полезную энергию. Гликоген - это топливо в вашем бензобаке, которое вам нужно для продолжения работы.
Время Ноша
Согласно ACE Fitness, лучшее время для восполнения запасов гликогена - 15 минут после завершения тренировки. Если углеводы потребляются сразу после тренировки, организм может удерживать на 50 процентов больше гликогена.
В зависимости от продолжительности упражнений и задействованных мышечных волокон может потребоваться от 22 часов до четырех дней, чтобы полностью восполнить запасы гликогена. Максимальное окно для замещения гликогена «в лучшем случае» - два часа после тренировки.
Сохранение мышц наготове
Последствия отсутствия пополнения запасов гликогена в мышцах ужасны. Если не кормить должным образом, организм начнет потреблять мышцы, чтобы заправляться. Перед длительным спортивным мероприятием, таким как марафон, участники часто «загружаются углеводами».
Цель этого - убедиться, что запасы гликогена полностью заполнены, чтобы организм не обращался к альтернативным источникам топлива. Замена гликогена необходима для восстановления организма.
Качество важнее количества
Пополнение запасов гликогена в мышцах в виде еды после тренировки не должно быть большим. Как правило, достаточно от 150 до 250 калорий качественной еды. ACE Fitness рекомендует соотношение углеводов и белков три к одному для оптимального восполнения ваших запасов энергии.
Избегайте еды с высоким содержанием жира, так как жир замедляет пищеварение и задерживает доставку столь необходимых питательных веществ к вашим мышцам.
Рекомендуемые блюда: протеиновые коктейли, яйца и апельсиновый сок, бутерброды с тунцом, бананы, нежирный йогурт и овсяные хлопья со свежими фруктами. Попробуйте хумус с лавашем и цельнозерновые крекеры с сыром.