Ягоды, богатые антиоксидантами, укрепляют защитные силы организма.
Саркоидоз развивается, когда патологические клетки воспаляют легкие. Это воспаление может также затронуть печень, глаза и кожу среди других частей тела. Потеря веса, боль в груди, жар и усталость - вот некоторые из возможных симптомов. Эффекты саркоидоза обычно мягкие, но болезнь также может вызывать почечную и сердечную недостаточность. Некоторые продукты могут облегчить состояние. Обсудите с врачом любой выбор питания, связанный с лечением саркоидоза.
Продукты, богатые антиоксидантами
Исследователи не определили, что вызывает саркоидоз, отмечает Медицинский центр Университета Мэриленда. Поскольку воспаление клеток свидетельствует о заболевании, антиоксиданты могут защитить еще здоровые клетки от аналогичного повреждения. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, молекулы, которые возникают естественным образом во время пищеварения, а также в результате воздействия радиации и вдыхания табачного дыма. Оставленные в ярости, свободные радикалы могут повредить клетки. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует употреблять в пищу источники, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, помидоры, сладкий перец и другие фрукты и овощи.
Магний
Употребление в пищу продуктов, содержащих магний, может в определенной степени компенсировать эффекты саркоидоза на клетки, поддерживая функцию клеток. Попробуйте авокадо, картофель, кукурузу, овес, сою, коричневый рис и другие источники магния, рекомендует Медицинский центр Университета Мэриленда. По данным Мемориального онкологического центра Слоуна-Кеттеринга, магний способствует примерно 300 функциям организма. Минерал также необходим для правильной работы клеток. Электрические заряды магния, называемые «ионами», питают ферменты, которые позволяют клеткам передавать информацию.
Оливковое масло
Любая пища, которая сохраняет ваше здоровье, укрепляет вашу иммунную систему, делая вас менее предрасположенными к болезням. В случае саркоидоза Медицинский центр Университета Мэриленда говорит, что некоторые исследователи полагают, что за повреждением клеток стоит неисправная иммунная система. Жирные кислоты оливкового масла могут вернуть баланс вашей иммунной системе, поэтому она лечит ваше тело, а не причиняет ему вред. Готовьте на оливковом масле и используйте его как заправку для салатов и тушеных овощей.
Куркума
Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует турмерик при саркоидозе из-за его противовоспалительных свойств. Родственник имбиря, куркума обычно используется в сушеном и измельченном виде в качестве приправы. Порошок корня апельсина имеет землистый вкус и часто встречается в азиатских рецептах. Куркума также доступна как пищевая добавка. Куркума может уменьшить воспаление клеток и облегчить симптомы. Но медицинский центр также предупреждает, что куркума может негативно взаимодействовать с лекарствами и может повысить риск кровотечения. Обсудите возможные побочные эффекты со своим врачом, прежде чем включать куркуму в свой рацион.
Воды
Есть некоторые предположения, что вдыхаемые токсины могут вызвать достаточное повреждение клеток, что приведет к саркоидозу, говорит Медицинский центр Университета Мэриленда. Хотя это и не доказано, пить от шести до восьми стаканов воды в день не повредит вам. Вода вымывает токсины из вашего тела и, следовательно, может уменьшить любую роль, которую загрязнение воздуха играет в развитии саркоидоза.