Research1 из Университета Монтаны рассматривает связь между объемом жидкости и температурой жидкости во время тренировок в жару. В исследовании, опубликованном в журнале Wilderness & Environmental Medicine, говорится, что смесь ледяной суспензии и воды была столь же эффективна, как и вода из окружающей среды, даже если ее потреблять вдвое меньше. Однако исследователи также указали на важность отдыха.
«В то время как общий подход к управлению здоровьем в жарких условиях сосредоточен на поддержании гидратации, ограниченное внимание уделяется управлению выработкой тепла в результате тяжелой работы или игры», - объяснил ведущий исследователь Брент С. Руби, доктор философии, FACSM, директор Центра физиологии труда и метаболизма упражнений Монтаны, Университет Монтаны, Миссула. «Должно быть очевидно, что по мере повышения температуры увеличивается потребность организма в правильном потреблении жидкости.
Это гарантирует, что объем крови и пота может поддерживаться для постоянной потери тепла за счет испарительного охлаждения (старое доброе потоотделение). Тем не менее, тренеры, инструкторы, клиницисты, медики и сотрудники службы безопасности постоянно подчеркивают важность надлежащей гидратации, не давая разумных указаний и внимания к правильному управлению выработкой тепла работающими мышцами.
Как правило, вам следует избегать потери массы тела на 2% из-за умеренного обезвоживания. Рекомендации по минимальной гидратации составляют 2 г воды на килограмм веса тела. И хотя для объема воды есть ориентир, для температуры воды его нет. В этом исследовании исследователи решили изучить, как температура воды влияет на организм, подвергая участников интенсивным упражнениям при температуре 88 ° F и относительной влажности 50% в течение 3 часов..
«Хотя эти рекомендации служат всего лишь «рекомендациями», постоянный доступ к весам тела для повторных измерений массы тела в обнаженном виде нецелесообразен почти для всех видов спорта или профессиональных условий. Уменьшение акцента на объеме жидкости, предоставление холодного доступа к жидкости и подчеркивание необходимости достаточного отдыха во время тренировки или рабочей смены должно стать обычной практикой», - заявил доктор Руби.
Во время исследования участникам случайным образом назначали одну из трех процедур: вода комнатной температуры из расчета 2 г·кг-1 массы тела; ледяная суспензия (⅔ стружки льда и ⅓ воды) из расчета 2 г·кг-1 массы тела; или смесь ледяной суспензии, но из расчета 1 г·кг-1 массы тела. Каждое питье из расчета 2 г·кг массы тела давали с 10-минутными интервалами.
Другие физиологические и терморегуляторные параметры измерялись в течение 3 часов. Исследователи обнаружили, что смесь ледяной суспензии, даже в количествах, которые приводили к потере массы тела на 2%, облегчалась так же хорошо, как если бы испытуемым давали полное количество воды комнатной температуры.
«Не было никаких различий в ректальной температуре, частоте сердечных сокращений, физиологическом индексе напряжения, температуре кожи, выделении пота или оценке воспринимаемой нагрузки в течение трех часов упражнений в жару, когда участникам давали половину объема жидкости в виде ледяной суспензии по сравнению с водой комнатной температуры», - сказал доктор. Руби.
Кроме того, несмотря на то, что смесь ледяной суспензии была столь же эффективна в меньшем количестве, чем вода обычной температуры, при ее применении в той же пропорции наблюдалось заметное улучшение производительности. Ректальная и кожная температура, частота сердечных сокращений и общее физиологическое напряжение были ниже в конце периода упражнений, что делало полное количество ледяной суспензии наиболее эффективным решением.
«Хотим подчеркнуть, что температура подаваемых жидкостей изменяет физиологические и терморегуляторные реакции при работе на жаре. Потребление воды комнатной температуры не улучшало физиологических или терморегуляторных реакций по сравнению со смесью половинного объема ледяной суспензии и воды», - отметил доктор Руби.
Хотя на основе прошлых исследований общеизвестно, что холодная вода является более эффективным способом гидратации, эта новая информация показывает, что температура может быть так же важна, как и объем. Таким образом, если вы тренируетесь в очень жарких условиях, вам не нужно носить с собой или использовать столько воды, если она холодная. Это имеет особое значение для военнослужащих и лиц, оказывающих первую помощь, которые длительное время работают в жарких условиях. Для этих людей необходимость носить с собой много жидкости может быть помехой.
По словам доктора Руби, необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить влияние обмена температуры жидкости на объем жидкости на производительность.
Ссылка
1. «Терморегуляция во время длительных упражнений в жару: сравнение объема и температуры жидкости», Уолтер С. Хейлс, MS; Джон С. Кадди, MS; Кайл Кокрейн, MS; Брент С. Руби, доктор философии. Опубликовано в томе 27, выпуске 3 (сентябрь 2016 г.) Wilderness & Environmental Medicine, Elsevier.?