Серьёзные тренирующиеся всегда ищут лучшие способы повысить эффективность тренировок и увеличить время восстановления между тренировками. Будь то новое упражнение, формат тренировки или пищевая добавка, всё дело в найти то, что работает лучше всего.
Спортивные напитки не исключение. Они стали обычным явлением в фитнес-индустрии. Различные производители выпускают напитки для любых ситуаций: до тренировки, во время тренировки и после тренировки.
Что касается напитков, предназначенных для борьбы с обезвоживанием и повышения работоспособности во время тренировок - углеводно-электролитных напитков с искусственными вкусами - они работают, но есть ли другие, более натуральные альтернативы? Давайте посмотрим
В исследовании, опубликованном в Журнале Международного общества спортивного питания, кокосовая вода (натуральная, не промышленного производства) сравнивалась с обычными спортивными напитками по показателям гидратации и физической работоспособности у 12 здоровых мужчин с опытом тренировок. Они выполнили 60-минутную тренировку на беговой дорожке четыре раза, разделенных пятью днями. Цель состояла в том, чтобы обезвожить мужчин.
Им дали:
- Группа 1 - бутилированная вода
- Группа 2 - чистая кокосовая вода
- Группа 3 - кокосовая вода из концентрата
- Группа 4 - углеводно-электролитный спортивный напиток
Количество выпитой жидкости рассчитывалось исходя из массы тела, потерянной в течение 60-минутных тренировок. Жидкости вводили случайным образом, слепым методом для одного (субъекта) и перекрестным методом. Статус гидратации и производительность беговой дорожки (время до утомления) определялись в периоды восстановления.
Кроме того, определялись субъективные показатели жажды, вздутия живота, уровня свежести, ощущения в желудке и уровня усталости.
Результаты этого исследования были интересными:
- Мужчины потеряли примерно 3,5 фунта во время упражнений, а затем восстановили их во время регидратации с использованием четырех жидкостей.
- В любом случае при сравнении кокосовой воды или кокосовой воды из концентрата со спортивным напитком не было отмечено никаких различий.
- Не было отмечено существенной разницы между водой в бутылках, кокосовой водой, кокосовой водой из концентрата и спортивным напитком в отношении результатов упражнений.
Однако испытуемые обычно чувствовали себя более вздутыми и испытывали больший дискомфорт в желудке при использовании кокосовой воды и кокосовой воды из концентрата.
Был сделан вывод, что все напитки способны способствовать регидратации. Между четырьмя состояниями были отмечены лишь небольшие различия в отношении маркеров гидратации или физических упражнений у 12 здоровых мужчин.