Кофеин является основным ингредиентом многих предтренировочных комплексов. Неоднократно было показано, что для упражнений на выносливость употребление кофеина является отличной идеей, но для силы результаты были неоднозначными. Исследователи выяснили, почему это может быть в недавнем журнале «Сила и сила». Исследование кондиционирования.
Небольшая справочная информация
Потерпите немного разговора о физических упражнениях, так как это поможет понять, на что смотрели ученые. По мнению исследователей, двумя основными атрибутами, влияющими на силу, являются рекрутирование двигательных единиц и частотное кодирование.
- Не все мышцы будут активны, пока они сокращаются, чтобы поднять вес. Рекрутирование двигательных единиц в основном отражает процент активированной мышцы. Как правило, чем больше используемая нагрузка, тем больше набор.
- Кодирование скорости – это частота, с которой срабатывает двигательная единица, стимулирующая дальнейшее сокращение мышечных волокон. Чем больше раз активируется двигательная единица во время сокращения, тем сильнее ее вклад в сокращение будет. Кодирование с самой высокой практической скоростью называется тетаническим сокращением, во время которого волокно не успевает расслабиться.
Кофеин используется в напитках перед тренировкой, потому что теоретически он способствует усилению одного или обоих этих механизмов Любой, кто когда-либо нервничал или сжимал челюсти, чтобы точка головной боли от чрезмерного потребления кофеина может свидетельствовать о его влиянии на мышечную активацию.
Дизайн исследования
Для участия в новом исследовании были выбраны восемнадцать активных мужчин. Они были протестированы на изометрическое упражнение на сгибание локтя, похожее на сгибание бицепса, в трех различных условиях. В каждом из трех испытаний доза кофеина подбиралась в зависимости от массы тела. Три условия были:
- 0 мг кофеина (плацебо)
- 5мг кофеина на килограмм веса
- 10мг кофеина на килограмм веса
Это довольно большие дозы. Это означает, что если я вешу 200 фунтов или 90 кг, пробная максимальная доза будет эквивалентна 900 мг кофеина, что составляет примерно шесть чашек кофе.
Исследователи измерили силу и скорость развития силы, которые являются двумя важными факторами в подъеме веса. Они также взяли электромиографические (ЭМГ) и механомиографические (ММГ) данные, включая амплитуду (интенсивность показаний), частоту и показания задержки. Возможно, вы уже знакомы с ЭМГ. Амплитуда ЭМГ дает хорошее представление о рекрутировании двигательных единиц. Амплитуда MMG дает аналогичный результат, но его частота также предоставляет информацию о кодировании скорости.
Результаты
Результаты показали, что включение кофеина в предтренировочное питание нецелесообразно. В этом исследовании кофеин не оказывал влияния ни на рекрутирование двигателя, ни на частотное кодирование. Результаты ЭМГ и ММГ не различались ни в одном испытании, за исключением того, что частота ММГ (частотное кодирование) была меньше в исследовании. группа 5мг. Исследователи предположили, что это, вероятно, было просто случайностью.
У нас есть несколько выводов из этого исследования. Кофеин, вероятно, по-прежнему делает вас сильнее в упражнениях, задействующих большую мышечную массу, чем изометрические сгибания рук. Но, судя по этим результатам, это, вероятно, не относится к вашей предтренировочной программе, особенно когда речь идет о тренировке верхней части тела.