Кофеин может временно подавить аппетит.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, 68 процентов американцев старше 20 лет страдают избыточным весом или ожирением. А американцы ежегодно тратят более 40 миллиардов долларов на диету и продукты для похудания, многие из которых представляют собой добавки, содержащие стимуляторы, такие как кофеин. Хотя кофеин не является лекарством от чрезмерного аппетита, он может принести пользу, если вы подойдете к нему должным образом.
Потенциальные выгоды
Потребление кофеина может на короткое время снизить аппетит. Это также может немного повысить ваш метаболизм или скорость, с которой ваше тело использует калории в качестве топлива. Поскольку многие напитки с кофеином, включая черный кофе, несладкий чай и диетические безалкогольные напитки, не содержат калорий, они также могут помочь вам сократить количество калорий, если вы потребляете их вместо высококалорийных напитков, таких как обычные безалкогольные напитки, вино, пиво. или фруктовый пунш. Также часто путают жажду с голодом, поэтому, если вы утолите предполагаемые муки голода напитком с кофеином, ваша тяга может исчезнуть.
Потенциальные риски
Некоторые напитки с кофеином, такие как обычные безалкогольные напитки и смешанные кофейные напитки, содержат много сахара, калорий или жиров. И потреблять более 500 мг кофеина в день - количество, которое содержится примерно в пяти 8-унциях. чашки кофе - могут вызывать беспокойство, бессонницу, раздражительность, беспокойство, расстройство желудка, учащенное сердцебиение и мышечный тремор. Пищевые добавки, содержащие стимуляторы, связаны с аналогичным риском.
Исследовать
В исследовании, опубликованном в «Clinical Nutrition» в январе 2009 года, 27 участников потребляли капсаицин, который естественным образом содержится в остром перце; зеленый чай, содержащий кофеин; сладкие перцы; капсаицин плюс зеленый чай; или плацебо на 10 отдельных дней. Затем исследователи проанализировали аппетит участников, потребление пищи, массу тела и частоту сердечных сокращений и обнаружили, что употребление зеленого чая с капсаицином или без него приводит к увеличению насыщения или сытости и снижению потребления калорий.
Предложения
Соблюдайте осторожность при использовании продуктов с кофеином для ускорения похудания. Умеренное потребление, как правило, безопасно и включает до трех-четырех чашек кофе или 200-300 миллиграммов кофеина в день. Избегайте энергетических напитков, которые могут содержать несколько стимуляторов и часто не содержат конкретного кофеина или стимуляторов на этикетках продуктов. Избегайте высококалорийных и жирных источников кофеина, которые могут способствовать увеличению веса. Поговорите со своим врачом, прежде чем использовать безрецептурные средства для подавления аппетита, которые могут вызывать различные побочные эффекты и взаимодействовать с лекарствами. Безопасные способы контролировать аппетит включают употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, таких как цельнозерновые, овощи и фрукты; отказ от сладких продуктов и продуктов из белой муки; пить много воды; и регулярно заниматься спортом.