Тарелка спагетти с мясным соусом не обязательно должна содержать огромное количество калорий, если она сделана из полезных ингредиентов.
Большая миска спагетти с мясным соусом, посыпанная сыром и черным перцем, известна тем, что является высококалорийной комфортной едой. Но калорийность спагетти и мясного соуса не должна мешать вам наслаждаться этим блюдом. Вот как сделать это блюдо полезным и вкусным.
Кончик
Тарелка спагетти с мясным соусом может содержать 670 калорий, в том числе 20 граммов жира, 90 граммов углеводов и 32 грамма белка.
Калорийность спагетти и мясного соуса
Быстрые спагетти и блюдо с мясным соусом часто бросают в микроволновую печь после замороженного обеда или быстро готовят с белой пастой, томатным соусом и мясным фаршем. Несмотря на то, что это восхитительно, жир и углеводы в спагетти с мясным соусом часто могут подавить полезные свойства этого блюда.
Одна порция спагетти с мясным соусом может содержать 670 калорий и почти 20 граммов жира. Эти калории спагетти включают почти 6 граммов насыщенных жиров, 50 миллиграммов холестерина и 90 граммов углеводов. Несмотря на то, что в нем много белка (32 грамма), железа (5 граммов) и калия (953 миллиграмма), высокий уровень жира и соли (составляющих более половины вашей дневной нормы натрия) затрудняет включение этого блюда в вес. план убытков.
Однако калорийность спагетти и мясного соуса полезна для здоровья. Например, свежий красный соус или соус маринара делают из помидоров, содержащих ликопин. Согласно Berkeley Wellness, ликопин обладает антиоксидантными свойствами, а также имеет потенциальную пользу для здоровья, например, потенциально защищает от некоторых видов рака. Макароны, употребляемые в умеренных количествах и в сочетании с более широкой средиземноморской диетой, могут быть частью здорового рациона. Паста может содержать много углеводов, но с низким содержанием жиров и клетчатки.
По данным Американского колледжа спортивной медицины, потребление углеводов, таких как макароны, до или после тренировки, также важно для удовлетворения энергетических потребностей, поддержания веса тела, восстановления и восстановления мышц. В этом случае углеводы в спагетти с мясным соусом могут принести вам пользу, если вы надеетесь нарастить мышцы или восстановить энергию.
Полезные спагетти-хитрости
К счастью, есть способы сосредоточить внимание на хороших аспектах калорийности спагетти и уменьшить количество плохих. Начнем с макарон. Вместо белых макарон старайтесь использовать макароны из цельнозерновой муки, так как в них больше клетчатки. Одна чашка макарон из цельнозерновой муки содержит почти 5 граммов клетчатки и 7 граммов белка.
Затем приготовьте красный соус дома, а не вынимайте его из банки или банки, так как эти купленные в магазине варианты могут содержать более высокий уровень натрия или сахара. Чтобы получить простой рецепт свежего красного соуса, просто смешайте полезные ингредиенты, такие как свежие помидоры, томатная паста, базилик, чеснок, зелень, оливковое масло и соль.
Сварить чеснок на сковороде с оливковым маслом, добавить измельченные помидоры и соль, довести до кипения, затем добавить базилик и зелень. Для получения более подробных инструкций ознакомьтесь с этим рецептом маринары из жареных помидоров LIVESTRONG.
Чтобы употреблять спагетти с мясным соусом наиболее полезным способом, сочетайте их с самым постным и здоровым мясом и в умеренных количествах добавляйте в красный соус. Говяжий фарш или фарш из индейки являются популярным выбором для этого блюда, оно содержит холестерин и некоторое количество насыщенных жиров.
К счастью, и говяжий, и индейский фарш содержат такие минералы, как железо, калий, магний, цинк и витамин B12, а также большое количество белка. Выбрав нежирный говяжий фарш или индейку и добавив их в соус в умеренных количествах, вы сохраните низкокалорийность мясного соуса и сохраните его постным. Наконец, сбалансируйте калорийность спагетти, добавив овощи в соус или в качестве гарнира.