Сколько из вас испытывают стресс и сразу же хотят съесть что-нибудь приятное? Когда мы находимся в состоянии стресса, нам действительно нужно обеспечить организм большим количеством питательных веществ, чтобы мы может восстановиться. Но вместо этого мы тянемся к пакетику Doritos или той сладкой закуске, которая предлагает нам мало питательных веществ.
Почему мы вынуждены есть что-то, что не только не содержит питательных веществ, но и может усилить реакцию организма на стресс?
Как стресс напрямую влияет на наше потребление пищи
Наша реакция на стресс напрямую влияет на потребление пищи. Каждый раз, когда мы испытываем стресс, наше тело инициирует реакцию «бей или беги». При стрессе высвобождается группа гормонов, называемых глюкокортикоидами. Глюкокортикоиды остаются в крови в течение значительного времени после устранения стрессора. Одной из многих функций глюкокортикоидов является восполнение запасов энергии, потерянных во время реакции «бей или беги».
Это верно даже в том случае, если стрессор требует небольших затрат энергии. Наше тело не знает разницы между мыслями о денежных проблемах и борьбой за свою жизнь. Глюкокортикоиды помогают нам пополнять запасы энергии, увеличивая тягу к сладкому и даже увеличивая запасы брюшного жира1Это один из механизмов, в котором стресс, как было показано, увеличение брюшного жира и нарушение обмена веществ2
Как мы храним энергию в случае опасности
Почему наше тело хочет увеличить тягу к сладкому и увеличить накопление жира после стрессового события? Это потому, что тело - удивительно адаптивная машина. Борьба за нашу жизнь и бегство от опасности требуют огромного количества энергии. Наше тело следит за тем, чтобы, когда мы столкнемся с каким-либо опасным для жизни событием в будущем, у нас было достаточно энергии, чтобы пережить его.
Эта способность была выгодна нашим предкам для уклонения от хищников, но сегодня она не так выгодна нам Сегодня у нас может быть напряженный рабочий день, который требует от нас сидения сидя за столом и тратя мало энергии, и все еще испытывая эту сильную тягу и повышенное накопление жира.
Что еще хуже, сахар может играть важную роль в снижении активности HPA, возникающей во время стресса. Продукты с высоким содержанием сахара, соли и жира вызывают сильную реакцию наших опиоидовПримером опиоида являются наши эндорфины. Высвобождение опиоидов, по-видимому, является сильным защитным механизмом гиперактивной оси HPA. стресса, в котором мы находимся.
Как мы знаем, когда перестать есть
Стресс часто рассматривается как одиночное событие, но на самом деле большинство из нас находятся в состоянии хронического стресса и имеют хронически высокий уровень глюкокортикоидов в крови, что вызывает тягу к сладкому и даже приводит к перееданию. Глюкокортикоиды фактически снижают чувствительность наших клеток к лептину.4 Лептин является одним из наших основных энергетических гомеостатических гормонов. Он сообщает нашим клеткам, сколько жира нужно хранить и когда прекратить есть. Когда у нас развивается устойчивость к лептину, мы не знаем, когда прекратить есть.
Некоторые продукты естественным образом делают нас устойчивыми к лептину. Есть ли для вас еда, которую вы можете переесть и все еще чувствовать себя голодным? Для меня это Доритос. Я могу съесть целую сумку и все равно искать еще. Тот факт, что наши глюкокортикоиды уже снижают нашу чувствительность к лептину, позволяя нам переедать, а также увеличивать запасы жира, облегчает нам набор веса. Это справедливо даже для более здоровых продуктов, таких как фрукты и овощи.
Вы сидели на палеодиете и не похудели так же, как ваши друзья? Причиной этого может быть ваш уровень стресса. У меня было довольно много клиентов, которые все делали правильно на бумаге, но не теряли вес, а в некоторых случаях даже набирали вес на палеодиете. Когда мы посмотрели глубже, большинство из них находились в состоянии сильного стресса и ничего не делали, чтобы справиться со стрессом.
Как управлять уровнем стресса
Если вы не предпринимаете никаких действий, чтобы справиться со стрессом, значит, вы плохо справляетесь со стрессом. Во время консультаций с клиентами я слишком часто слышал: «Я не стрессовый человек». Тем не менее, их тесты показывают признаки хронического стресса.
Методы управления стрессом бесконечны и могут варьироваться в зависимости от человека. Такие варианты, как медитация, глубокое дыхание, йога, управляемые образы и поведенческое отвлечение - все это варианты. Это может быть сложной задачей, которую нужно выполнить сразу, но начните с малого Вы можете начать всего с одной минуты медитации в день и продолжать увеличивать ее ежедневно, пока не достигнете тридцати минут медитации в день..
Помимо активного управления стрессом, мы должны убедиться, что наш образ жизни не повышает уровень стресса. Убедитесь, что вы спите от семи до девяти часов в полностью затемненной комнатеНекачественный сон может увеличить тягу и потребление калорий даже у здоровых людей.5
Нам также необходимо соблюдать питательную диету с высоким содержанием питательных веществ. Это не включает обработанные пищевые продукты. Употребление в пищу более богатых питательными веществами мяса, рыбы, яиц, фруктов и овощей может дать нашему телу то, что ему нужно для борьбы с хроническим стрессом, в котором мы находимся.
Сделав шаг назад и взглянув на все сферы своей жизни и определив, в каких областях нужно работать, можно пройти долгий путь к достижению оптимального здоровья. Устраните эти слабые места, сосредоточившись на них в течение тридцати дней, и посмотрите на результат Готов поспорить, вы не будете разочарованы.
Чего вы жаждете, когда испытываете стресс? Какие инструменты управления стрессом вы используете в своей жизни? Пишите в комментарии ниже.