Лимонный напиток в коротком стакане.
Если вы любите такие напитки, как дынная маргарита, мидори сауэр, монстры Gila, укусы акул или зимамазинги, вы, вероятно, слишком много платите в магазине за их действующий безалкогольный ингредиент: лимонный сауэр. Рецепт лимонно-кислого коктейля, также называемый «батончиковый микс», «простой сироп» или «кисло-сладкий микс», можно приготовить с нуля в домашних условиях за небольшую часть стоимости коммерческих миксеров и хранить в холодильнике до две недели.
Шаг 1
Налейте в кастрюлю воду, сахар, кукурузный сироп и цедру лайма. Нагрейте на слабом огне и аккуратно перемешайте ложкой, пока сахар не растворится.
Шаг 2
Снимите кастрюлю с огня и добавьте в смесь свежий лимонный сок и свежий сок лайма.
Шаг 3
Вылейте жидкость в емкость на 32 унции. бутылка с ситечком. Перед использованием поместите его в холодильник как минимум на час, чтобы он мог хорошо остыть. Если вы спешите или хотите приготовить небольшое количество лимонной кислинки, используйте в равных количествах сахар, холодную воду и свежий лимонный сок и энергично встряхните.
Вещи, которые вам понадобятся
- 2 стакана воды
- 1 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана кукурузного сиропа
- 1/2 стакана свежего лимонного сока
- 1/2 стакана свежего сока лайма
- 2 ст. цедра лайма
- Горшок
- Ложка
- Фильтр
- 32 унции. бутылка