Формы для кексов бывают самых разнообразных форм и размеров.
Силиконовые формы бывают разных форм и размеров для кексов, тортов и кексов. Силиконовые формы обладают множеством преимуществ, включая антипригарную поверхность, долговечность и легкость очистки. Кексы легко выпадают, не повреждая их форму, сковорода остывает быстрее по сравнению с другими формами для выпечки, а ее гибкость облегчает их хранение. Всегда читайте инструкции, прилагаемые к силиконовым формам для кексов, чтобы определить максимально допустимую температуру. Никогда не ставьте силиконовую форму для кексов на прямое пламя или источник тепла.
Шаг 1
Приготовьте тесто для кексов согласно инструкции в рецепте.
Шаг 2
Установите решетку так, чтобы она находилась посередине духовки. Предварительно разогрейте духовку согласно инструкции в рецепте.
Шаг 3
Поместите силиконовую форму для кексов в форме сердца на противень, чтобы жидкое тесто не пролилось.
Шаг 4
Вылейте тесто для кексов в силиконовые формы в форме сердца. Оставьте около 1/4 дюйма пространства сверху каждой формы.
Шаг 5
Поместите противень и форму в духовку, чтобы выпекать в течение времени, указанного в рецепте. Часто проверяйте, чтобы кексы не пригорели, так как время выпечки может варьироваться в зависимости от силиконовых форм.
ШАГ 6
После выпечки достаньте противень и форму из духовки. Осторожно надавите на нижнюю часть формы, чтобы вынуть кекс из формы.
Шаг 7
Положите кексы на тарелку, чтобы они остыли. Подождите несколько часов или пока кексы не остынут, прежде чем украсить их глазурью.
Вещи, которые вам понадобятся
- Смесь для кексов
- Силиконовая форма сердца
- Выпечки
- Пластина
- Обледенение
Кончик
Чтобы проверить, хорошо ли приготовились кексы, поместите зубочистку в центр каждой формы для кексов и вытащите ее. Если вытягивается чистым, кексы полностью пропеклись.
Предупреждение
Не используйте острые предметы для удаления кексов. Руками извлеките кекс из формы. При чистке силиконовой формы не используйте агрессивные моющие средства или скрабы. Большинство силиконовых форм можно мыть в посудомоечной машине. Перед тем, как помещать форму в посудомоечную машину, ознакомьтесь с рекомендациями производителя.