Информация об устойчивости хека
| Имя | Альтернативные имена | Проблемы с ртутью |
|---|---|---|
| М. bilinearis | Серебряный хек | Умеренный |
| М. albidus | Морской хек | |
| М. productus | Уайтинг, Тихоокеанский хек | Умеренный |
| У. Часс | Красный Хек | Умеренный |
В связи с этим, какая рыба похожа на хек?
Красный хек и путассу (серебряный хек) являются распространенными видами хека. Филе меньше, чем треска, но текстура похожа. Хек - универсальная и недорогая альтернатива треска. Мягкую и влажную рыбу можно запекать, обжаривать и жарить, а также использовать в супах и тушеных блюдах.
Точно так же, как называют Хека в Америке? -Merluccius bilinearis из западной части Северной Атлантики, где он называется хек или путассу. -Urophycis regius, обычная рыба восточного побережья США, где она обитает. известный как пятнистый хек. Америка, capensis из Южной Африки; гайи из Чиие; и хаббси от. Аргентина.
Также знайте, треска и хек - это одно и то же?
Может быть сложно придумать, что делать с незнакомой рыбой, но все, что вам нужно помнить, это то, что хек является частью треска семья, поэтому вы можете использовать его в посуде вместо треска или пикша - с некоторыми оговорками. Хлопья намного мельче, чем у треска, более нежный по структуре и более сладкий вкус.
В чем разница между пикшей и хеком?
в том, что хек это крючок; крючок или хек может быть одним из нескольких видов морских гадоидных рыб из родов merluccius и союзников или хек может быть сараем для сушки, как для несгоревшей плитки, пока пикша Морская рыба, melanogrammus aeglefinus, обитающая на севере Атлантики, важна в качестве пищевой рыбы.