Добавьте псиллиум в свой любимый фруктовый смузи на завтрак.
Если ваш врач посоветовал вам добавить в свой рацион больше клетчатки в виде псиллиума, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как добавить ее в ваши любимые продукты, чтобы улучшить общую регулярность кишечника и, возможно, снизить уровень холестерина. Однако, хотя подорожник легко добавлять в жидкую и твердую пищу, сначала следует изучить риски, связанные с употреблением псиллиума, чтобы избежать ухудшения симптомов хронического заболевания и взаимодействия с лекарствами, отпускаемыми по рецепту.
Идентификация
По данным Американского онкологического общества, подорожник, растение, произрастающее в Средиземноморье и Северной Африке, содержит как нерастворимую, так и растворимую клетчатку - компоненты, которые уже много лет используются для лечения запоров и снижения уровня холестерина. «Нерастворимая клетчатка помогает пище быстрее проходить через желудок и кишечник», - говорит Medline Plus. По словам Medline Plus, растворимая клетчатка притягивает воду и превращается в гель во время пищеварения, что замедляет процесс пищеварения и может помочь снизить уровень холестерина. Вы можете найти множество добавок псиллиума в большинстве продуктовых магазинов США, а также добавить в пищу псиллиум, чтобы повысить содержание клетчатки в вашем рационе и облегчить запор.
Жидкие блюда
Добавляйте псиллиум в жидкие блюда, такие как протеиновые коктейли и фруктовые коктейли. Добавьте 1 ч. шелухи псиллиума до 8 унций. жидкости, предполагает NaturalNews.com. Некоторыми примерами протеиновых коктейлей с псиллиумом являются коктейли из арахисового масла, миндального молока, протеиновый порошок и коктейли из соевого молока. Псиллиум можно добавлять в любой фруктовый смузи, такой как ягодные смузи, банановые смузи или смузи из манго. Когда вы добавляете псиллиум в любую жидкость, вам нужно быстро выпить смесь, иначе псиллиум набухнет до гелеобразной консистенции, которую трудно проглотить.
Твердая пища
Посыпьте одну-две чайные ложки псиллиума на такие продукты, как суп, йогурт или хлопья, рекомендует Medline Plus. Вы также можете приготовить заменитель псиллиума, который будет использоваться вместо яиц в выпечке, сообщает Food.com, смешав 2 ст. воды с 1 ч. псиллиума. Другой способ употребления псиллиума в твердой пище - это добавить его в такие рецепты, как овсяный кхир, морковный кхир или печенье с арахисовым маслом.
Дополнительные преимущества
Прием псиллиума также может помочь снизить уровень холестерина. В исследовании 2000 года, проведенном главным исследователем Дж. У. Андерсон из Университета Кентукки и Медицинского центра Veterans Affair в Лексингтоне, штат Кентукки, женщины и мужчины с гиперхолестеринемией или высоким уровнем холестерина соблюдали диету Step 1 Американской кардиологической ассоциации в течение восьми недель. В конце восьминедельного периода некоторым субъектам случайным образом давали 5,1 г псиллиума два раза в день в дополнение к диете, в то время как другим давали плацебо целлюлозы два раза в день в течение 26-недельного исследования. В конце исследования исследователи обнаружили, что у участников, которые употребляли псиллиум и соблюдали диету, уровень общего сывороточного холестерина и холестерина ЛПНП был на 6,7% ниже, чем в группе плацебо.
Предупреждение
Хотя псиллиум может значительно улучшить здоровье пищеварительной системы, неправильное его употребление может также навредить вам. Псиллиум может негативно взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, такими как элавил, антидепрессант, тегретол, противосудорожное лекарство, и дигоксин, сердечное лекарство, сообщает Медицинский центр Университета Мэриленда. УГМК также заявляет, что если у вас синдром раздраженного кишечника, слишком большое количество псиллиума может усугубить ваши симптомы, поэтому вам следует проконсультироваться с врачом о добавлении псиллиума в свой план лечения, прежде чем начинать его использовать.