Имбирные шоты теперь доступны почти в каждом супермаркете. Вот как Öko-Test оценивает дозы желтого витамина.
Клубень, который может многое: говорят, что имбирь укрепляет иммунную систему, но также помогает при тошноте. Так что неудивительно, что ассортимент имбирных шотов в супермаркете огромен.
Журнал "Эко-Тест" отправил 20 таких шотов имбиря в лабораторию для проверки состава.
Большинство шотов имбиря убедительны в эко-тесте
Хорошая новость: большинство имбирных шотов можно делать с чистой совестью. Победителями тестов стали «Ginger Sturm» от Live Fresh и «Ginger Shot with Apple & Lemon» от Rewe To Go - оценка «очень хорошо».
Девять других товаров получили оценку «хорошо». Ни один продукт не прошел тест.
Ценовой диапазон большой. Самый дешевый продукт в тесте стоил 0,36 евро за 60 миллилитров, самый дорогой - 2,49 евро. Совет от эко-тестеров: если вы купите бутылку с несколькими порциями вместо отдельных бутылок, вы получите гораздо более дешевую сделку.
Эко-Тест показывает: вот недостатки
Но было и несколько недостатков, оставивших у тестеров затхлый привкус, несмотря на всю остроту имбиря.
Потому что «Эко-Тест» обнаружил в 13 продуктах признаки того, что имбирь хранился длительное время или сильно перерабатывался. Если вы хотите, чтобы ваш имбирный шот был как можно более свежим, вы не можете избежать запуска миксера или соковыжималки самостоятельно.
Не каждый шот имбиря является витаминной бомбой
Тест также показал, что далеко не каждый шот имбиря является витаминной бомбой, даже если продукт позиционируется как особенно полезный. «Эко-Тест» не смог обнаружить витамин С в семи продуктах, хотя в списке ингредиентов были имбирь, лимон и яблоко.
Тестеры также подвергли критике высокое содержание сахара в некоторых продуктах. В одном продукте содержится 13 граммов сахара на 100 миллилитров, что составляет более четверти рекомендуемой суточной нормы сахара. И это с продуктом, который для большинства людей совсем не сладок.