Дети едят, когда голодны, и останавливаются, когда сыты. Недавнее исследование подтверждает: это интуитивное поведение может помочь взрослым похудеть.
Вы хотите похудеть здоровым и устойчивым образом, не опасаясь нежелательного эффекта йо-йо? Отречение и строгие диеты редко помогают.
Лучший подход: перенять детское пищевое поведение.
Избавление от вредных привычек
Для вас питаться по-детски означает, прежде всего, избавиться от неблагоприятных пищевых привычек. Это включает, например, употребление пищи из-за таких эмоций, как стресс, одиночество, гнев, а также из-за удовольствия.
Также следует избегать реакции на определенные раздражители в еде и ее употребления из-за ее внешнего вида или запаха.
Вместо того, чтобы руководствоваться чувствами и впечатлениями, вы прислушиваетесь к сигналам своего тела, когда едите по-детски или интуитивно: едите, когда голодны, и прекращаете, как только наелись.
В то время как взрослые часто находят этот тип питания трудным, дети по-прежнему едят интуитивно. Однако с возрастом преобладают стимулы и эмоции как движущие силы питания.
Влияние пищи на организм
Если вы хотите похудеть, осознанное питание может помочь вам в долгосрочной перспективе. Потому что вы концентрируетесь на самом процессе еды, а не на своих ощущениях или внешних впечатлениях.
Цель состоит в том, чтобы увидеть, какое влияние пища оказывает на ваш организм. Лучший способ сделать это - есть медленно и осознанно.
С одной стороны, это означает, что вы едите меньше, потому что больше внимания уделяете своему ощущению сытости. Кроме того, эта стратегия поможет вам не есть из-за тяги или стресса.
Эффект внимательности и тщательного пережевывания
Исследование австрийских ученых, в ходе которого 46 испытуемых были случайным образом разделены на две группы, показывает, насколько хорошо работает интуитивное питание по-детски.
Одна из групп посетила четыре занятия, обучая их практикам осознанности. Это включало, например, обучение жеванию.
Участники узнали, насколько важно тщательно и долго жевать и как это влияет на восприятие сытости. Остальные 23 субъекта служили группой сравнения.
Результаты через восемь недель ясны: люди, принимавшие участие в тренинге, имели более низкий ИМТ по сравнению с контрольной группой, чем в начале исследования. Эта потеря веса все еще была заметна четыре недели спустя.
Не теряйте удовольствия от еды
Упражнения на осознанность в сочетании с тренировкой жевания оказали очень положительное влияние на испытуемых - они похудели и улучшили свои привычки в еде.
Поэтому, прежде чем следовать строгим диетам и исключать продукты или целые питательные вещества из своего меню, попробуйте осознанное и интуитивное питание, как в детстве.
Внимательность и тщательное пережевывание могут помочь вам похудеть без необходимости отчаянно сокращать количество калорий и, возможно, потерять удовольствие от еды. Просто поставьте себя на место себя в раннем детстве, когда придет время следующего приема пищи.