Веганский, очень вкусный и молниеносный: благодаря этой шоколадной пасте вы больше никогда не купите Nutella в супермаркете. У нас есть для вас отличный рецепт!
Вы планируете чаще переходить на веганство, потому что хотите стать здоровее или сбросить несколько килограммов? Если бы только не пришлось отказываться от стольких любимых вещей, правда? Многое из того, что мы любим есть, можно заменить веганскими альтернативами, которые не менее вкусны и полезны.
Лучший пример: шоколадный крем Nutella, любимый многими сладкоежками!
В «Mind Body Green» есть отличный и очень простой рецепт потрясающего шоколадного крема, который ничем не уступает продукту из супермаркета и - да - веганский
Это музыка для ваших ушей? Тогда вам обязательно стоит попробовать этот рецепт.
Сделаем шоколадный крем сами: рецепт
Вам понадобится 2 столовые ложки кокосового масла с горкой, 2-3 столовые ложки органического какао-порошка с горкой и 115 граммов масла лесного ореха (его можно приготовить самостоятельно или купить в Интернете или в магазине здоровой пищи).
Вы нагреваете эти три ингредиента вместе на сковороде. Важно всегда хорошо перемешивать и ждать, пока ингредиенты полностью не растворятся.
Шоколадный крем: Хотите сладкого?
Нутелла вкусная и сладкая, так что ее здесь тоже не должно быть: вы можете обойтись без промышленно обработанного сахара, предпочитая агаву или кленовый сироп. Медленно приближайтесь к желаемому уровню сладости. Если вам нравится сливочный вкус, добавьте в смесь немного миндального молока. Это придает дополнительную сладость и придает лакомству особенно приятную консистенцию (которая потом тоже напоминает оригинал).
Шоколадный крем - хит холодного и теплого
При желании теплую шоколадную массу можно использовать в качестве дип-соуса, похожего на шоколадное фондю - ломтики банана, клубники или винограда еще вкуснее со сладкой глазурью из веганского шоколада! В противном случае вы наливаете шоколадное чудо в закрывающийся стакан, даете ему остыть и наслаждаетесь им, как обычно, в виде сладкой пасты или прямо из ложки. Таким образом, вы можете перекусить и при этом питаться здоровой пищей. Желаем удачи и приятного аппетита!