(Источник: Джули МакМахон)
Более 100 миллионов американцев, около трети населения США, пьют кофе каждый день. Это число возрастает до 150 миллионов американцев, или половины населения США, ежедневно пьющих чай (зеленый, черный, белый и улун). Очень много людей пьют горячий, сладкий, вкусный, стимулирующий напиток каждый день
Новое исследование изучило данные, собранные с 2000 по 2012 год Национальным обследованием здоровья и питания. Данные предоставили информацию о привычках употребления кофе более чем 13 000 взрослых и о привычках употребления чая более чем 6 200 взрослых. Исследование выявило суровую правду:только 35% любителей кофе пьют черный кофе Это означает, что остальные 65% добавляют сахар, сливки, ароматизированные сиропы, Splenda, стевию, сухие сливки, молоко, или другие формы восхитительности. В конце концов, все эти калории действительно имеют тенденцию накапливаться.
Например, одна жидкая унция вашего классического сиропа со вкусом Торани (ваниль, лесной орех, мята и т. д.) содержит 100 калорий и 25 граммов сахара Учитывая, что ваш средний большой ароматизированный кофе содержит от 0,5 до двух жидких унций сиропа, это много дополнительных калорий и сахара в вашем кофе.
Или возьмем сливки French Vanilla от International Delight, одни из самых популярных ароматизированных немолочных сливок, подаваемых в ресторанах по всей стране. Один пакет содержит 30 калорий, два грамма жира и пять граммов сахара. Добавьте две или три таких пачки в кофе, и вы получите много лишних калорий и сахара
Для людей, которые выпивают всего одну чашку кофе в день, возможно, лишние калории не накапливаются. Но как насчет 24% любителей кофе, которые выпивают более 12 чашек кофе в неделю? Это как минимум два в день, так что в два раза больше калорий. Среднестатистический любитель кофе выпивает более трех чашек кофе в день. Поскольку 60% людей утверждают, что им нужна чашка кофе, чтобы начать день, вы знаете, что многие люди получают гораздо больше калорий, чем нужно для здорового образа жизни Согласно исследованию, более 60 % дополнительных калорий в кофе приходится на сахар, а не на молоко или сливки.
Любители чая страдают той же проблемой. Добавление сахара, сливок, молока и подсластителей может значительно увеличить калорийность чая.
«По сравнению с тем, чтобы ничего не добавлять в чай, употребление чая с калорийными добавками увеличивает ежедневное потребление калорий в среднем более чем на 43 калории, причем почти 85 процентов этих добавленных калорий приходится на сахар», - говорится в исследовании Университета. Профессор кинезиологии и общественного здравоохранения из Иллинойса Рупен Ан, проводивший исследование.
Пусть это послужит вам предупреждением, когда в следующий раз вы зайдете в Starbucks или отправитесь к кофе-машине. Подумайте обо всех тех дополнительных калориях, которые вы потребляете, и о том, что они сделают с вашими артериями, вашей пищеварительной системой, вашей иммунной системой и вашей талиейВозможно, вы уменьшите потребление сахара или молока или сократите потребление кофе. Эти калории складываются в дюймах и фунтах.