Внимание! Дефицит питательных веществ может привести к тяге к еде. Мы раскрываем, какие дефициты ответственны за это и как вы можете их компенсировать.
Немногие из нас не знакомы с тягой к еде. Кому не знакомо чувство, когда все еще хочется шоколада, несмотря на то, что вы только что сытно поели?
Стремление часто превосходит вашу силу воли, но вам не обязательно чувствовать себя виноватым.
Иногда причина не в недостатке самоконтроля, а в дефиците питательных веществ, который пробуждает аппетит к нездоровым вещам.
Так какие питательные вещества вы всегда должны делать доступными для вашего тела?
витамины группы В
Помимо прочего, эта группа витаминов отвечает за защиту организма в стрессовых ситуациях. В то время как витамины B1 и B5 регулируют работу надпочечников и, таким образом, выработку и высвобождение гормона стресса адреналина, витамины B6 и B9 помогают формировать в мозгу новые нейротрансмиттеры, которые, в свою очередь, обеспечивают хорошее настроение. Так что неудивительно, что в стрессовые моменты организм использует больше витаминов группы В?
При дефиците многие стрессовые люди ищут утешения в еде, поэтому важно всегда обеспечивать свой организм достаточным количеством витаминов группы В.
Их можно найти, например, в зеленых овощах, бананах, картофеле, авокадо, яичных желтках, лососе, йогурте и курице. Следует уменьшить количество напитков, содержащих кофеин, алкоголь и рафинированный сахар, так как они быстро лишают организм витаминов группы В.
Кальций и магний
Эти два минерала часто идут рука об руку, не в последнюю очередь потому, что они присутствуют во многих продуктах одновременно. Если ваше тело не получает достаточного количества обоих минералов, вы можете испытывать тягу к соленым или сладким закускам.
Особенно когда мы в стрессе, наш организм использует больше кальция и магния, чем обычно, что делает переедание еще более вероятным.
Чтобы удовлетворить свои потребности, вы должны потреблять много молочных продуктов (например, йогурт, кефир или сыр), сардины, темно-зеленые листовые овощи, а также орехи, семечки и брокколи.
Заказать веганский протеиновый порошок со смесью суперфудов онлайн
Цинк
Если вашему организму не хватает цинка, вы не обязательно будете подвержены риску ненасытного голода, но у вас будет притупленное чувство вкуса. Между тем, это побуждает вас есть особенно сладкую или соленую пищу, что, в свою очередь, вредно для здоровья.
Особенно веганы и вегетарианцы рискуют стать жертвами дефицита цинка, поскольку мясо является одним из самых богатых цинком продуктов.
Устрицы имеют наибольшее содержание цинка, но морская рыба и молочные продукты, а также яйца и цельнозерновые продукты также содержат этот важный микроэлемент.
железо
Подобно цинку, железо содержится во многих видах мяса: говядина, птица, а также рыба содержат большое количество этого жизненно важного микроэлемента. Так что неудивительно, что диета без мяса увеличивает риск дефицита и здесь!
Во время менструации женщины также потребляют больше железа, чем обычно, и должны следить за тем, чтобы их организм всегда снабжался достаточным количеством питательных веществ, иначе возникает тяга к мясу. Для веганов или вегетарианцев мы рекомендуем сухофрукты, орехи кешью, тыквенные семечки и бобовые.
Лучше сочетать продукты, богатые железом, с источником витамина С (например, шпинатом), поскольку таким образом организм лучше усваивает железо.