У некоторых людей возникает боль в животе, когда они едят яблоки.
Яблоки - один из самых питательных продуктов, которые вы можете есть, они богаты клетчаткой для улучшения пищеварения и антиоксидантами, которые могут снизить риск сердечных заболеваний. Но все эти преимущества не принесут вам никакой пользы, если вы часто думаете: от яблок у меня болит живот после того, как я их ем.
Наиболее вероятная причина боли в желудке - аллергия или нарушение всасывания фруктозы. Если первое верно, вам придется отказаться от плода; если последнее, вы все равно сможете есть в небольших количествах. Прежде чем вносить изменения в свой рацион, поговорите со своим врачом о болях в животе.
Аллергия на яблоки
Согласно веб-сайту Университета Небраски-Линкольна, хотя самые разные фрукты могут вызывать реакцию у людей, яблоки являются одними из самых распространенных виновников. Яблоки могут содержать несколько разных аллергенов из разных классов пищевых аллергенов, поэтому симптомы будут отличаться от человека к человеку.
Чаще всего встречаются симптомы со стороны полости рта, включая зуд и опухание губ, рта и горла, но боль в животе также является частым симптомом. Согласно данным веб-сайта исследований и образования в области пищевой аллергии (FARE), симптомы аллергии, как правило, появляются довольно быстро после приема пищи, в течение нескольких минут, часа или двух.
Как справиться с аллергией на яблоки
Ваш врач может определить, есть ли у вас аллергия на яблоки. Если боль в животе вызвана аллергией, прекратите есть яблоки. Пищевая аллергия - это реакция иммунной системы на обычно безвредное вещество, которое было идентифицировано как угроза. Помимо боли в желудке, пищевая аллергия может вызывать другие симптомы, которые могут быть серьезными и даже опасными для жизни, например, проблемы с глотанием и закупорка дыхательных путей.
Согласно веб-сайту FARE, в разных случаях симптомы могут быть менее или более серьезными; Хотя после того, как вы съели яблоко в прошлом месяце, вы испытываете лишь легкий приступ боли в животе, следующий приступ может быть более серьезным. Иногда люди, страдающие аллергией на сырые яблоки, могут есть вареные яблоки, потому что тепло разрушает аллергены.
Нарушение всасывания фруктозы
Фруктоза - это сахар, который естественным образом содержится во фруктах и других продуктах. Он также широко используется в пищевой промышленности для придания сладости. Некоторые люди испытывают боль в желудке после употребления слишком большого количества этого вещества в цельных и обработанных пищевых продуктах, потому что их организм не может его усвоить.
Это состояние называется мальабсорбцией фруктозы, что не то же самое, что непереносимость фруктозы - наследственное заболевание, часто диагностируемое в младенчестве. Причина этого явления неизвестна, но этому может способствовать несколько факторов, в том числе бактериальные проблемы в кишечнике, воспаление и стресс.
Диетические стратегии при мальабсорбции
Мальабсорбция фруктозы не опасна для жизни, но у некоторых людей она может вызывать дискомфорт и даже вызывать депрессию. Поэтому важно получить диагноз у врача. Наличие нарушения всасывания фруктозы не означает, что вы должны исключить яблоки из своего рациона или всех продуктов, содержащих фруктозу. Возможно, вы сможете съесть несколько ломтиков яблока за раз, или вы обнаружите, что даже небольшое количество вызывает проблемы.