По телику триллер, пакетик с арахисом - и пища для нервов! Но это преступление: арахис может сделать гораздо больше, чем преступление
Давно зарекомендовавшая себя часть высококлассной фитнес-кухни: арахис украшает многое - от пасты до блинов и шербета. У нас есть 7 отличных рецептов для вас, в том числе два видео рецепта с арахисовым маслом
Для многих из нас арахис, вероятно, является воспоминанием о собственном детстве. Был субботний вечер, спортивное шоу закончилось, теперь семья собралась у костра Веттен-Дасс. Мать разложила на столе в гостиной священные телевизионные закуски: чипсы, крендельки, цельномолочный шоколад -
и деревянная миска с соленым арахисом была обязательной. Сморщенное, сморщенное, сморщенное горло было наполнено сливочной, радостной кашей из множества горстей мелких, тонких, жирных и жирных штучек!
Любой, кто переставал быть счастливым вскоре после этого, был собственным желудком - но ничего не мог поделать
Как меняются времена! Сегодня эксперты даже считают арахис многообещающим суперпродуктом.
Арахис для здоровья: это для вас
Содержащиеся в нем хорошие пищевые волокна, считается, что они способствуют пищеварению, а полное количество белка делает их незаменимыми для спортсменов. Он улучшает уровень липидов в крови, в том числе уровень триглицеридов, и сохраняет ваши кровеносные сосуды красивыми и эластичными. Согласно исследованию Университета Пердью (США), арахис также помогает при повышенном уровне холестерина, красная кожура также содержит ценные антиоксиданты и много триптофана, который оказывает успокаивающее действие и, например, позволяет нам хорошо спать
Арахис: калорийность, состав, пищевая ценность
Кстати, арахис на самом деле бобовое растение, родом и в основном из восточной и центральной Южной Америки, насчитывается около 80 видов. И это для вас около 100 граммов чистого и несоленого арахиса:
• Калорийность: 567
• 49 грамм жира
- из которых 7 граммов насыщенных жиров
- 24 грамма моносатуратов
- 16 г полиненасыщенных жирных кислот
• 26 г белков
• 16 г углеводов
• 9 г клетчатки
• 4 грамма сахара
• 186 мг магния
• Витамины B, E
Купить арахис - но какой?
Однако мы не можем рекомендовать арахис в любом виде:
- Описанный в началесоленый и жареный арахисна самом деле является скорееубийцей - потому что подчеркивает плохие качества арахис и хорошее затемнение.
- Естественная иполезнаяформа арахиса:необжаренный еще в скорлупе, расколите сами, ешьте свежим! Эта форма потребления также имеет то преимущество, что вы должны «работать» для этого самостоятельно и обычно не потребляете столько арахиса, сколько вы бы потребляли с расфасованными орехами. Но жареные в скорлупе тоже очень рекомендуются
- Pureарахисовое масло также очень полезно для здоровья, в идеале органического качества. Арахисовое масло прекрасно сочетается с хлебом и булочками, но также хорошо подходит для десертов, соусов и выпечки.
- Также можно: арахисовое масло, но только если оно не содержит гидрогенизированных жиров. Вы можете проверить это, взглянув на этикетку - если где-то появляется атрибут "закаленный": держите руки подальше!
Арахис и похудение: никаких противоречий
Исследование школьников в США показало, что те, кто ежедневно ел натуральную закуску из арахиса, впоследствии потеряли в два раза больше веса, чем школьники, не употреблявшие эту закуску. Но будьте осторожны:
- под полезным перекусом понимаются не шоколадные батончики с орехами или ореховые батончики, глазированные дополнительным жиром, арахисовые флипы или подобные фигурные грехи, а способы приготовления, описанные выше в разделе «Купить арахис»
- Правило здесь такое же, как и для всех других видов орехов: горсть орехов в день - это нормально!
- Вы можете получить отличные рецепты фитнеса с арахисом в нашей фотогалерее выше!