14-дневный план Аткинса называется индукционной фазой и фокусируется на мясе и овощах салата.
На веб-сайте Аткинса говорится, что это распространенное заблуждение, что двухнедельная индукционная фаза диеты представляет собой всю диету Аткинса. Индукция, или фаза 1, - это только один из четырех шагов, предназначенных сначала для ускорения похудания, затем для поддержания потери веса и, наконец, для поддержания вашего идеального веса. Начальная 14-дневная диета фазы 1 поможет вам начать.
Цель
Цель фазы I - заставить ваше тело переключиться с сжигания углеводов для получения энергии на сжигание жира для получения энергии - как вашего жира, так и того, что вы потребляете. Ваше тело превращает углеводы в глюкозу или сахар. Аткинс говорит, что ваше тело будет искать альтернативный источник энергии, если оно не может заправляться глюкозой, потому что вы ее не дали или, по крайней мере, недостаточно, чтобы поддерживать его.
Правила
Самое важное правило 14-дневного индукционного плана - ограничить себя 20 г углеводов в день. Это не значит, что вы можете перекусить пастой, а затем съесть красное мясо в качестве сбалансированной еды. На сайте Аткинса говорится, что в «основных» овощах должно быть от 12 до 15 углеводов в день. К ним относятся овощные салаты, такие как огурцы, салат айсберг и ромэн, редис, грибы и сельдерей. Заправка ограничивается столовой ложкой сафлорового или канолового масла, оливкового масла, масел семян или ореховых масел на порцию. Другие правила включают: никогда не пропускать приемы пищи и стремиться к четырем-пяти небольшим в день. Выпейте восемь по 8 унций. стаканы воды в день.
Продолжительность
По словам Аткинса, для того, чтобы заставить ваше тело сжигать жир, а не углеводы, потребуется около двух недель. Вы можете перейти ко второй фазе быстрее или оставаться в индукционной фазе дольше 14 дней, если захотите. Если вы не хотите сильно похудеть и делаете это быстро, можете двигаться дальше. Просто убедитесь, что вы начали сжигать жир для получения энергии. Аткинс говорит, что доказательством этого является потеря не менее 2 фунтов. Если вам нужно сильно похудеть, вы можете оставаться на 14-дневной фазе дольше. Аткинс говорит, что оставаться на индукционной диете на неопределенный срок нет никакого риска, но в конечном итоге вы захотите начать постепенно возвращать углеводы в свой рацион, чтобы вы знали, сколько углеводов в день ваше тело может переносить, не набирая вес. Вы можете использовать эти знания, чтобы поддерживать свой идеальный вес.
Побочные эффекты
Сайт The-Atkins-Diet.info предупреждает, что сахар покинул организм в течение недели. Это может привести к головным болям и ощущению нечеткости, а также к диарее или тошноте. На сайте советника по диете Аткинса говорится, что вы также можете испытать капризность или запор, если будете экономить на жидкости. Все эти симптомы должны быть кратковременными.
Полученные результаты
The-Atkins-Diet.info предсказывает, что вы сбросите 10 процентов желаемого веса в течение этого 14-дневного периода. Аткинс говорит, что как только вы начнете терять, килограммы должны быстро исчезнуть.