Когда мы слишком напряжены, мы склонны есть сладкое и жирное. Эксперимент, проведенный исследователями из Цюрихского университета, показывает, как стресс подрывает наш самоконтроль.
Стресс делает вас толстым! Даже если мы думаем, что всегда едим здоровую пищу и регулярно занимаемся спортом, как только возникнет хоть небольшой стресс, все хорошие решения исчезнут. Самоконтроль капитулирует перед более слабым «я», и в столовой мы тянемся к шницелю с картофелем фри вместо «лучшего» салата. Но почему?
Самоконтроль - Здесь вы найдете лучшие трюки
КОГДА САМОКОНТРОЛЬ ИСЧЕЗНАЕТ
В эксперименте, проведенном группой нейроэкономистов из Цюрихского университета, 29 испытуемых оказались в ситуации умеренного стресса:Они должны были опустить руку в миску с ледяной водой на три минуты.. Затем им и контрольной группе, которая была избавлена от ледяной ванны, представили два разных блюда в магнитно-резонансном томографе. Затем им пришлось выбирать между вкусной, но нездоровой пищей и здоровой, но менее вкусной пищей. Хотя все участники ранее сообщали о том, что ведут здоровый образ жизни со сбалансированной диетой и физическими упражнениями, участники, испытывающие стресс, с большей вероятностью выберут нездоровую пищу.
Даже умеренный стресс смертелен
Результат показывает, что даже умеренный стресс может нарушить чувствительный баланс в различных областях мозга, отвечающих за самоконтроль. Во время эксперимента там наблюдались измененные паттерны нейронных связей. Однако гормон кортизол, который часто связан со стрессом, не играет роли во всех изменениях нейронов. Однако, поскольку мы гораздо чаще подвергаемся умеренному, а не сильному стрессу, наш самоконтроль подвергается испытаниям гораздо чаще, чем мы думаем.
Нажмите здесь: Избегайте этих продуктов!
Самоконтроль - снятие стресса
Ранее проведенные исследования уже показали, что в организме человека существует множество механизмов, усиливающих тягу к сладкому и жирному под влиянием стресса. В экспериментах на животных израильские исследователи из Научного института Вейцмана продемонстрировали специфический ген, который активируется при стрессе и оказывает негативное влияние на выбор продуктов питания. Это увеличивает желание шоколада, печенья или фаст-фуда. Активация гена не только приводит к повышению аппетита, но также влияет на чувство сытости и регуляцию инсулина в организме.
3 главных совета, которые помогут лучше контролировать себя:
- Планируйте свои встречи с временным буфером, чтобы вас не поджимало время
- Дайте себе время, чтобы глубоко вздохнуть и запланируйте это
- Находите время для еды и наслаждайтесь ею осознанно